Winterkräutergarten

Kräuter am Fenster kann auch ein Anfänger anbauen. Du brauchst nur einen ordentlichen Blumenkasten oder Topf, eine Drainage für den Boden und Erde.

Stelle den Topf mit den Kräutern auf ein sonniges Fensterbrett.

Gieße sie nur gelegentlich mit lauwarmem Wasser, besprühe oder dusche sie ab und zu ab, um den Staub von den Blättern zu entfernen, der sich in Innenräumen gerne auf den Pflanzen absetzt und sie erstickt.

Kräuter benötigen keine große Wärme. Sie fühlen sich in einem Raum mit etwa 20 Grad wohl, nachts darf es auch gerne 5 Grad kühler sein.

Du musst die Kräuter nicht düngen. Wenn du ihnen eine qualitativ hochwertige Erde gönnst, sollten die Nährstoffe bis zum Frühjahr ausreichen, wenn du sie umtopfst und wieder nach draußen stellst.

Frische Kräuter sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen! Und sie haben nicht nur ihren Platz in der Winterküche... Den ganzen Winter über werden sie dir Freude bereiten.