Obst, das Ihren Garten verschönert

Früher wurden in Gärten nur traditionelle Obstsorten angebaut - Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen... Heute experimentieren Menschen gerne und versuchen auch Pflanzen anzubauen, die bei uns nicht üblich waren. Immer häufiger begegnen wir daher in Gärten den verschiedensten Sträuchern oder Bäumen, von denen wir früher keine Ahnung hatten. Die meisten Pflanzen gewinnen ihre Popularität durch ihr interessantes Aussehen und auch wegen ihrer heilenden Wirkung. Viele von der modernen Gesellschaft erst entdeckte Sträucher und Bäume werden als Pflanzen der Zukunft bezeichnet, weil sie Stoffe enthalten, die viele Krankheiten heilen können. In der ursprünglichen Heimat dieser Pflanzen weiß man das jedoch schon lange... Entdecken Sie den Charme und die Gesundheit, die in Sanddorn, Goji-Beere, Mini-Kiwi und Pepino Gold enthalten sind.

Sanddorn

Sanddorn (lat. Hippophae rhamnoides) ist ein Strauch aus der Familie der Ölweidengewächse (lat. Elaeagnaceae). Der Sanddorn stammt aus dem Kaukasus und Zentralasien. Unter den unwirtlichen Bedingungen Sibiriens ist der Sanddorn eine der wenigen Pflanzen, die große Mengen an Vitamin C enthalten. Die Einheimischen nennen ihn daher "sibirisches Wunder". Sanddorn enthält auch viele weitere Vitamine und Mineralstoffe, die in den Früchten in ausgewogenem Verhältnis enthalten sind, was die Ursache für die außergewöhnliche Heilwirkung ist. Die wohltuende Wirkung hatte der Sanddorn jedoch nicht nur auf Menschen, sogar Pferde, die in Gebieten weideten, wo Sanddorn wuchs, hatten einen deutlich glänzenderen Schimmer im Fell als andere Pferde. Daher stammt auch der lateinische Name des Sanddorns - Hippophae bedeutet nämlich in der Übersetzung aus dem Griechischen glänzendes Pferd.

Der Sanddorn ist ein dorniger, laubabwerfender Strauch, der bis zu 6 Meter hoch werden kann. Er wird Ihren Garten nicht nur mit seinen Blättern schmücken, die auf beiden Seiten mit silbernen Schuppen bedeckt sind, sondern auch mit den markanten orangeroten Früchten. Damit Sie Früchte ernten können, müssen Sie immer männliche und weibliche Pflanzen im Verhältnis von etwa 1:6 zugunsten der weiblichen Pflanzen setzen. Der Sanddorn ist nämlich eine zweihäusige Pflanze.

Anbau von Sanddorn

Da der Sanddorn aus dem unwirtlichen Sibirien stammt, ist er sehr widerstandsfähig und daher auch anspruchslos im Anbau. Am besten gedeiht er an einem sonnigen Standort in leichtem, sandigem und durchlässigem Boden, der reich an Kalk ist. An einem feuchteren Standort wächst der Sanddorn ebenfalls, aber in zu nassem Boden kann er im Winter erfrieren. Sanddorn eignet sich zur Bepflanzung unfruchtbarer und verwüsteter Böden, Sie können ihn auch zur Befestigung von Ufern nutzen. Sanddorn ist nicht anspruchsvoll beim Gießen, nur bei anhaltender Trockenheit sollten Sie ihn gießen. Düngung ist ebenfalls nicht notwendig, da Knöllchenbakterien, die in den Wurzelknöllchen leben, für die Nährstoffversorgung sorgen. Ältere Sträucher müssen im Frühjahr geschnitten werden, Sie können einen Verjüngungsschnitt bis auf dreijähriges Holz durchführen. Die ersten Früchte können Sie nach 2 - 4 Jahren ernten.

Gemeiner Bocksdorn

Gemeiner Bocksdorn (lat. Lycium) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (lat. Solanaceae). Die am weitesten verbreitete Art ist der Chinesische Bocksdorn (lat. Lycium chinense), dessen Früchte unter den Namen Wolfberry, Goji oder Goji Berry bekannt sind. Dieselbe Bezeichnung hat sich auch für die Pflanze selbst etabliert. Der Chinesische Bocksdorn wächst hauptsächlich in den südlichen Regionen Chinas. Die Früchte des Bocksdorns werden in China seit Jahrhunderten als verjüngendes Obst verwendet. In der traditionellen chinesischen Medizin hat der Bocksdorn seinen unverzichtbaren Platz, er wird als unentbehrliches, völlig universelles Nahrungsergänzungsmittel angesehen. Besonders bedeutend ist der Gehalt an Beta-Carotin, Vitamin C, B1 und B2. Der Bocksdorn stärkt die Abwehrkräfte und das Immunsystem, hilft beim Senken des Blutdrucks, ist geeignet bei übermäßigem Alkoholkonsum und unterstützt die sexuellen Funktionen. Der Bocksdorn stärkt die Sehkraft, beruhigt gereizte Augen und verbessert die Sehschärfe.

Anbau von Bocksdorn

Bocksdorn ist ein mehrjähriger Strauch, der bis zu 3 Meter hoch werden kann. Der Bocksdorn ist nicht anspruchsvoll an den Boden und die Anbaubedingungen, er wächst fast überall. Am besten geeignet ist der Anbau von Bocksdorn an einem sonnigen Standort und in leichteren Böden. Gießen Sie ihn bei längerer Trockenheit, ansonsten kommt er mit Regenwasser aus. Düngung ist nicht notwendig. Wenn Sie den Bocksdorn klein halten möchten, müssen Sie ihn regelmäßig schneiden und formen. Bocksdorn blüht von Juni bis Oktober. Aus den Blüten bilden sich später orangerote Früchte. Die Pflanze trägt ca. 2-3 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Bocksdorn ist selbstfruchtbar und unter unseren Bedingungen vollständig frosthart.

Mini-Kiwi

Mini-Kiwi (lat. Actinidia) gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse (lat. Actinidiaceae). Es handelt sich eigentlich um eine kleinfrüchtige Sorte der Kiwi. Es gibt etwa 40 Arten von Mini-Kiwi. Zu den am häufigsten angebauten gehört die Hybride namens Actinidia Issai, die wahrscheinlich durch Kreuzung von Actinidia arguta und Actinidia rufa entstanden ist. Diese Art kann auch im Topf als Balkon-Kiwi angebaut werden. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil dieser Sorte ist ihre Selbstfruchtbarkeit. Für den Fruchtansatz benötigen Sie also keine männlichen und weiblichen Pflanzen, wie es bei anderen Kiwi- und Mini-Kiwi-Sorten üblich ist. Die Mini-Kiwi-Pflanze ist außerdem, dass sie schmackhafte Früchte trägt, auch sehr schön, sie hat dunkelgrüne Blätter und duftende Blüten, die im Juni blühen. Die Früchte der Mini-Kiwi haben den gleichen Geschmack und die gleiche Form wie normale Kiwis, sie sind nur kleiner (ca. wie größere Stachelbeeren). Mini-Kiwis reifen nach und nach, am schmackhaftesten sind sie in der Zeit, wenn sie leicht weich zu werden beginnen.

Anbau von Minikiwi

Minikiwi lässt sich ohne größere Schwierigkeiten anbauen und verträgt Frost gut. Wenn Sie die Pflanze vor dem Wintereinbruch leicht abdecken, brauchen Sie den Winter nicht zu fürchten. Pflanzen Sie Minikiwi an einem sonnigen Standort in leicht saure, lockere Erde. Der Boden sollte nicht überdüngt sein, denn dann würde die Pflanze zwar üppig wachsen, aber nicht blühen wollen. Nach der Blüte können Sie mit dem Düngen beginnen, z.B. mit Kristalon Start, die Fruchtbildung können Sie mit Kristalon Plod unterstützen. Eine Alternative ist die Pflanzung in einen großen Blumentopf. Egal wo Sie die Pflanze einpflanzen, vergessen Sie nicht, eine Stütze dazu zu geben. Minikiwi Issai wächst zwar langsam, aber es ist trotzdem gut, jedes Jahr im Frühjahr einen Rückschnitt durchzuführen. Die Sträucher sollten nicht zu dicht sein, nach der Ernte entfernen Sie die abgetragenen Triebe. Minikiwi blühen und fruchten an neuen Trieben, die aus älterem Holz austreiben.

Pepino Gold

Pepino Gold (lat. Solanum muricatum) gehört ebenso wie die Blasenkirsche zur Familie der Nachtschattengewächse (lat. Solanaceae). Pepino Gold stammt aus Peru und Kolumbien. Großer Beliebtheit erfreut es sich in Neuseeland. In Deutschland sind die Bedingungen für den Anbau von Pepino zwar nicht ganz optimal, aber Sie können trotzdem Ihr eigenes Pepino anbauen. Pepino ist eine mehrjährige Pflanze, bei uns wird sie jedoch oft nur als einjährige Pflanze angebaut (Züchter haben keine Räume zur Überwinterung). Pepino erreicht eine Höhe von ca. 30 - 50 cm. Die Blüten sind den Kartoffelblüten sehr ähnlich, die Früchte haben eine eiförmige Form. Reife Früchte sind gelb mit ausgeprägten dunkelgrünen bis braunvioletten Streifen. Pflanzen mit Früchten bringen in jeden Garten ein Stück Exotik.

Anbau von Pepino Gold

Pepino ist an ein wärmeres Klima gewöhnt, daher müssen Sie beim Anbau die Grundregeln beachten. Die Samen müssen sehr früh ausgesät werden, am besten schon Anfang Januar, da die Vegetationsperiode von Pepino Gold sehr lang ist. Bei später ausgesäten Pflanzen könnten die Früchte vor dem Einsetzen der ersten Fröste nicht mehr ausreifen. Pepino Gold hat ähnliche Temperaturansprüche wie Tomaten. In unseren Bedingungen werden sie meist in Blumenkästen und Töpfen angebaut, damit sie nicht zu sehr wachsen und früh blühen. Für eine Pflanze reicht ein Blumenkasten von etwa 40 cm Größe. Ein geeignetes Substrat ist universelle Gärtnererde. Mitte April knipsen Sie der Pflanze die Spitze ab, damit sie sich verzweigt. Pepino ist nicht frostbeständig, daher bringen Sie es erst nach draußen, wenn keine Bodenfröste mehr drohen. Auch Temperaturen unter 6 °C bekommt es nicht gut, es stellt dann das Wachstum ein. Während der Saison düngen Sie die Pflanzen regelmäßig. Wenn Sie Pepino überwintern möchten, beginnen Sie im Herbst, das Düngen und Gießen einzuschränken und verlagern Sie es nach der Fruchtreife in einen kühleren, hellen und luftigen Raum mit einer Mindesttemperatur von 3 °C. Der Wurzelballen darf niemals vollständig austrocknen, daher gießen Sie Pepino auch im Winter gelegentlich.