Kornblumen verschönern auch Ihren Garten

Kurz gesagt: Kornblumen (Centaurea) sind anspruchslos und brauchen einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem und kalkhaltigem Boden. Gesät wird von März bis April bei etwa 10 °C direkt ins Beet, in Reihen mit 25–30 cm Abstand. Einjährige Arten säen Sie jedes Jahr neu, mehrjährige halten viele Jahre.

Kornblumen (lat. Centaurea) gehören zur Familie der Korbblütler (lat. Asteraceae). Unter der Bezeichnung Kornblume stellt sich wohl jedem die blauen Blüten vor, die zusammen mit Klatschmohn die Getreidefelder säumen. Im Garten können Sie jedoch neben den klassischen blauen Feldkornblumen (lat. Centaurea cyanus) auch violett, rosa oder weiß blühende Exemplare kultivieren.

Kornblumenarten

Sehr interessant in ihrer Blüte ist die Riesenflockenblume (lat. Centaurea imperialis). Ihre Blüten sind robust, gefüllt und können verschiedene Farben haben – weiß, gelb, violett. Die Riesenflockenblume kann eine Höhe von bis zu 80 cm erreichen. Die Stängel wachsen schnell, sind aufrecht und stark verzweigt. Die Blätter haben eine lanzettliche, schmale Form, ihre Farbe ist graugrün. Eine mehrfarbige Gruppe dieser Kornblumen kommt in jedem Beet zur Geltung. Die Riesenflockenblume eignet sich zum Schnitt, in der Vase hält sie bis zu 10 Tage. Da es sich um eine einjährige Pflanze handelt, ist eine jährliche Aussaat erforderlich, am besten direkt ins Beet. Vorgezogene Pflanzen neigen nämlich zum Umkippen.

Eine etwas andere Kornblume ist die Gelbe Riesenflockenblume (lat. Centaurea macrocephala), die mit großen gelben Blüten blüht und im Gegensatz zu klassischen Kornblumen eine Staude ist. Auch absolute Anfänger können sie erfolgreich kultivieren, da sie völlig anspruchslos ist. Sie gedeiht in direkter Sonne in trockeneren, durchlässigen lehmig-sandigen Gartenböden. Im Idealfall kann sie eine Höhe von ca. 120 cm erreichen. Die Gelbe Riesenflockenblume blüht bereits im ersten Kultivierungsjahr. Es gibt auch die Blaue Kornblume, die Wiesenflockenblume, die Feldkornblume und die Gartenkornblume.

Eine weitere mehrjährige Kornblume ist die Berg-Flockenblume (lat. Centaurea montana), die frei in submontanen und montanen Gebieten auf Wiesen und an Waldrändern wächst. Gelegentlich wird sie jedoch auch als Zierde im Garten kultiviert. Die Berg-Flockenblume erreicht eine Höhe von 30 – 60 cm. Die Blätter sind länglich, auf der Unterseite spinnwebartig behaart. Die Randstrahlen der Blüten haben eine blaue Farbe, die inneren sind violett. Die Berg-Flockenblume blüht von Mai bis September. Wenn Sie die Pflanze sofort nach der Blüte zurückschneiden, blüht sie bald wieder. Die Berg-Flockenblume und ihre zwei Unterarten sind gesetzlich geschützt, daher vernichten Sie sie nicht in der Natur und kultivieren Sie sie grundsätzlich aus gekauften Samen.

Kornblumen anbauen

Kornblumen sind im Anbau sehr anspruchslos, daher können sie auch von absoluten Anfängern im Garten angepflanzt werden. Einige Kornblumen sind mehrjährig, andere sind einjährig, ihr Anbau ist jedoch im Wesentlichen gleich. Mehrjährige Arten halten viele Jahre, einjährige müssen jedes Jahr neu ausgesät werden. Kornblumen benötigen einen sonnigen Standort, vertragen aber auch leichte Halbschatten. Der Boden sollte nährstoffreich, gut durchlässig und mit ausreichend Kalk versehen sein. Nach einem heißen Sommertag nehmen Kornblumen gerne ein paar Tropfen Wasser an. Regelmäßige Düngung ist nicht notwendig, aber wenn Sie dem Gießwasser gelegentlich etwas Dünger hinzufügen, schadet es den Pflanzen nicht. Kornblumen werden oft zum Schmuck von Vasen, einige Arten eignen sich auch zum Trocknen. Die Kornblume wird in einer dunklen, gut belüfteten Umgebung getrocknet. Kornblumenblüten, die nicht für die Vase oder zum Trocknen gepflückt wurden, werden so schnell wie möglich nach der Blüte entfernt, damit sie die Pflanze nicht unnötig erschöpfen.

Kornblumen werden direkt in Reihen gesät, die etwa 25–30 cm voneinander entfernt sind. Die Aussaat erfolgt von März bis April, wenn die Temperatur etwa 10 °C erreicht. Die Riesenkornblume kann vorgezogen werden. Die Aussaat der Samen erfolgt dann im März und April in Aussaatgefäße, die Auspflanzung ins Beet ist etwa von Mai bis Juli möglich. Der ideale Pflanzabstand für die Riesenkornblume beträgt etwa 50 x 50 cm.

Verwendung der Kornblume

Aus getrockneten Kornblumenblüten werden Abkochungen hergestellt, aus denen Kompressen für müde Augen gemacht werden. Sie können auch bei Bindehautentzündungen verwendet werden. Der Abkochung aus Kornblumen hat eine desinfizierende Wirkung und wirkt stark harntreibend.

Interessant: Der blaue Farbstoff aus den Blüten der Kornblume war einst ein Grundbestandteil der Tinte.