Heilkamille im Garten

Echte Kamille (lat. Matricaria recutita) oder auch Medizinische Kamille ist eine Heilpflanze aus der Familie der Korbblütler (lat. Asteraceae). Früher wurde die Kamille in der lateinischen Terminologie als Chamomilla bezeichnet. Im Volksmund wird die echte Kamille auch duftende Kamille, Rumänek, Kamilka oder Sonnenauge genannt. Die echte Kamille ist weit verbreitet und wächst in Europa, Asien, Australien und Nordamerika. Als Heilpflanze wird sie auch in Nordafrika und Südamerika angebaut.

Lassen Sie sich nicht von Kamille-Ersatz täuschen

Der echten Kamille sehr ähnlich sind die Römische Kamille (lat. Anthemis nobilis) und die Acker-Hundskamille (lat. Anthemis arvensis). Die Römische Kamille ist eine niedrige, sehr schnell wachsende Staude, deren Blüten nicht den für Kamille charakteristischen Duft haben. Die Römische Kamille kann auch als Rasenersatz verwendet werden, da sie schnell auch größere Flächen bedecken kann. Mit der Größe eines Kamillenrasens sollten Sie es allerdings nicht übertreiben, denn er ist recht pflegeintensiv und muss von Unkraut befreit werden. Der Hauptunterschied zwischen der echten Kamille und der Acker-Hundskamille liegt in der Blüte. Die Acker-Hundskamille hat im Gegensatz zur echten Kamille keinen hohlen Blütenboden.

Die echte Kamille erreicht eine Höhe von 15-50 cm. Der Stängel ist aufrecht und verzweigt. Die Blätter am Stängel wachsen wechselständig und sind 2- oder 3-fach gefiedert. Die Blütenstände bestehen aus strahlenförmig angeordneten weißen Blütenblättern und einem gelben Blütenboden, der hohl ist. Die Frucht der echten Kamille ist eine sehr kleine Achäne.

Anbau der Echten Kamille

Der Anbau der Echten Kamille ist einfach. Sie passt sich leicht verschiedenen klimatischen Bedingungen an, gedeiht am besten in wärmeren, windgeschützten Lagen. Sie bevorzugt leichtere kalkhaltige Böden mit ausreichend Humus. In übermäßig feuchten oder ausgetrockneten Böden kümmert sie, auch übersäuerte, rein sandige oder steinige Erde behagt ihr nicht. Die Aussaat kann im Herbst oder im Frühjahr erfolgen. Bei Herbstaussaat überwintert nur eine kleine Blattrosette. Im zeitigen Frühjahr beginnt die Kamille schnell zu wachsen und blüht bereits Ende Mai, die Erträge der einzelnen Pflanzen sind insgesamt hoch. Die Aussaat ist auch im Frühjahr möglich, nur verschiebt sich die Blütezeit etwas nach hinten. Die Erträge aus Frühjahrsaussaaten sind etwas niedriger, aber es handelt sich nicht um einen gravierenden Unterschied. Der ideale Zeitpunkt für die Herbstaussaat ist von Mitte August bis Mitte September. Wenn es in diesem Zeitraum ausreichend warm ist und genügend Niederschläge fallen, keimen die Kamillen sehr schnell und schaffen es bis zu den ersten stärkeren Frösten gut zu wurzeln und ausreichend zu wachsen. Die Frühjahrsaussaat erfolgt im März – April. Je früher, desto besser. Die Aussaat erfolgt direkt in feuchte Erde. Auch nach der Aussaat muss der Boden ständig feucht gehalten werden. Bedenken Sie bei der Aussaat auch, dass die Kamille an dem Ort, wo Sie sie einmal aussäen, immer wieder wachsen wird, denn es wird Ihnen nie gelingen, alle Blüten zu ernten, aus denen Samen entstehen, die sich selbst aussäen. Bei der Selbstaussaat bedecken sich die Samen nicht von selbst mit Erde, daher sollten Sie sie auch bei der normalen Aussaat nicht mit Erde bedecken. Säen Sie die Samen der Echten Kamille in Reihen mit einem Abstand von ca. 15 cm oder in Nestern aus. Halten Sie das Kamillenbeet unkrautfrei, damit Unkräuter die langsam wachsende Kamille nicht verdrängen.

Ernte und Lagerung der Kamille

Der zu erntende Teil der Kamille sind ihre Blüten, die bei trockenem Wetter gesammelt werden, am besten 3 – 5 Tage nach dem Öffnen der Blütenköpfe. Zu diesem Zeitpunkt sind die Blüten bereits voll geöffnet, aber noch nicht verblüht. Ernten Sie die Blüten mit maximal 2 cm langen Stielen. Die Kamillenblüten sollten so schnell wie möglich bei einer Temperatur von bis zu 40 °C getrocknet werden. Lagern Sie getrocknete Kamillenblüten an einem trockenen und kühlen Ort.

Heilwirkungen der Kamille

Schon die Angeln und Sachsen schätzten die Kamille für ihre Heilwirkungen. Sie betrachteten sie als eine von neun heiligen Kräutern, die vom Gott Odin zur Heilung der Welt geschenkt wurden. Bis heute wird die Kamille häufig in der Volksmedizin verwendet. Aus der Kamille werden Abkochungen, Umschläge, Salben und verschiedene Tinkturen zubereitet. Die Kamille ist besonders geschätzt für ihren hohen Gehalt an blauem ätherischem Öl, von dem wildwachsende Kamillen etwa 1,5 % enthalten, gezüchtete Sorten können bis zu 3 % enthalten. Die Hauptbestandteile des blauen ätherischen Öls sind Chamazulen, Bisabolol, Farnesen, Flavonglykoside, Bitterstoffe und weitere. Die Kamille wirkt wundheilend, krampflösend, schweißtreibend sowie entzündungshemmend und desinfizierend. Tee aus Kamillenblüten ist wohltuend bei Blähungen, Magenbeschwerden und Koliken, bei Husten, er ist auch bei Erkältungen, Husten, verschiedenen Entzündungen hilfreich, Frauen lindert er bei schmerzhafter Menstruation oder bei deren Störungen. Die innerliche Anwendung der Kamille wirkt sich günstig auf das Nervensystem aus. Umschläge und Bäder mit Kamille helfen bei der Behandlung von Hautausschlägen, bei Hämorrhoiden, Verbrennungen, außerdem helfen sie, die Narbenbildung zu verhindern. Das Auflegen eines Umschlags auf eine entzündete Stelle wirkt fast wundersam, die Heilung verläuft sehr schnell und effektiv. Am häufigsten werden Umschläge auf schlecht heilende Wunden aufgelegt. Auf die Augen werden vorbereitete Kissen bei Bindehautentzündung oder bei der Behandlung von sogenanntem Gerstenkorn aufgelegt. Eine weitere Anwendung ist das Gurgeln mit Kamille bei Entzündungen der Mundhöhle und bei chronischen Entzündungen der Mandeln und des Kehlkopfs. Die Kamille hat also eine breite Palette von Anwendungen und ist im Gegensatz zu einigen klassischen Medikamenten (Tabletten) nicht abhängig machend. Bei Anwendung in üblichen Dosen drohen keine Beschwerden. Bei Einnahme sehr hoher Mengen von Kamille können Übelkeit und Würgereiz auftreten. Vorsichtig mit Kamille sollten nur Menschen mit Allergien sein, denn die Kamille wirkt einerseits antiallergisch, ist aber andererseits auch ein Allergen.

Kamille heilt auch Tiere

Genau wie Menschen, heilt die Kamille auch Tiere. Sie wird ihnen bei verschiedenen Krämpfen, Koliken, Durchfall verabreicht. Bei Tieren können mit Kamille auch oberflächliche Verletzungen und schlecht heilende Wunden behandelt werden.

Weitere Verwendung der Kamille

Mit einem aus Kamillenblüten zubereiteten Aufguss helfen Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Pflanzen. Junge Pflanzensämlinge können Sie mit der Abkochung besprühen und so ihre Kondition verbessern, die Abkochung hat sich als Vorbeugung gegen das sogenannte Umfallen der Sämlinge bewährt. Geschwächte Pflanzen erholen sich dank der Kamille früher und Kompost reift nach dem Übergießen mit Kamillenaufguss viel schneller.

Tschechische Kamille ist Spitzenklasse...

Tschechien gehört zu den Ländern, deren Kamille als sehr qualitativ hochwertig gilt. Durch langfristige Selektion wurde bei uns die Sorte „Bohemia" gezüchtet. Offiziell wurde sie bereits 1952 zugelassen. Die Sorte „Bohemia" ist charakteristisch für einen hohen Gehalt an Chamazulen im blauen ätherischen Öl.

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