Zierpflanzen mit Giftpotenzial 2/2

In letzter Zeit werden auch bei uns immer häufiger viele exotische Pflanzen angebaut, einige von ihnen können jedoch gefährlich sein, da sie Substanzen enthalten, die für den menschlichen Organismus giftig sind. Zu solchen Pflanzen gehört zum Beispiel die Kapstachelbeere (lat. Physalis peruviana). Reife Früchte der Kapstachelbeere werden gewöhnlich verzehrt, aber im unreifen Zustand sind sie ebenso wie der Rest der Pflanze für den Menschen giftig. Ähnlich ist es bei der Cherimoya (lat. Annona cherimola). Die Früchte dieser Pflanze sind sehr schmackhaft, aber Vorsicht vor den darin enthaltenen Kernen, diese sind in größeren Mengen giftig. Zu den eher unbekannten Pflanzen gehört die Spritzgurke (lat. Ecballium elaterium). Diese Pflanze erinnert an eine Gurke und ihre Gefahr besteht darin, dass sich in den grünen Früchten schleimiger Saft ansammelt, der bei Berührung aus der reifen Frucht heftig herausschießen kann. Bei Kontakt des Schleims mit der Haut kann es zu starken Reizungen kommen. Vergiftungssymptome können bei Überdosierung mit einem Sud aus dieser Pflanze auftreten. Verwenden Sie diese Pflanze zu Heilzwecken daher nur auf Empfehlung eines Fachmanns in genau festgelegten Dosen. Eine bei uns hingegen bereits heimisch gewordene Pflanze ist die Vielblättrige Lupine, auch bekannt als Stauden-Lupine (lat. Lupinus polyphyllus). Obwohl es über diese Pflanze nicht sehr bekannt ist, sind besonders ihre Samen sehr giftig.

Kapstachelbeere

Die Kapstachelbeere (lat. Physalis peruviana) ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (lat. Solanaceae). Unreife Früchte enthalten den leicht giftigen Bitterstoff Physalin und das Carotinoid Physalein, die Blätter enthalten Pektin- und Harzsubstanzen. Nach dem Verzehr einer größeren Menge eines beliebigen Pflanzenteils kann es zu Magenbeschwerden und Erbrechen kommen. Bei Verdacht auf eine Vergiftung kein Erbrechen herbeiführen und sofort den Rettungsdienst oder das örtliche Giftinformationszentrum anrufen.

Kapstachelbeere und ihr Anbau

Die Kapstachelbeere wird ca. 1 m hoch. Diese Pflanze ist eine nahe Verwandte der tschechischen Lampionblume (lat. Physalis alkekengi). Physalis ist eine anspruchslose Pflanze, die Halbschatten liebt. Sie breitet sich relativ schnell aus, sodass sie mit der Zeit umliegende Pflanzen verdrängen kann. Dank der dekorativen Kelche, die die Frucht umhüllen, wird die Kapstachelbeere häufig in Trockengestecken verwendet. Reife Früchte der Kapstachelbeere haben einen erfrischenden Geschmack und ein zartes Aroma. Sie eignen sich hervorragend für Obstsalate.

Annona squamosa

Annona squamosa (Annona cherimola) ist eine exotische Pflanze mit sehr schmackhaften Früchten, die viele Menschen sogar für eine der besten halten. Das Fruchtfleisch im Inneren der Früchte ist cremeweiß, im Geschmack zart und aromatisch. Die im Fruchtfleisch enthaltenen Samen sind in größeren Mengen giftig. Vorsicht ist auch bei dem Saft der Samen geboten, bei Kontakt mit den Augen kann er sogar zur Erblindung führen. Wenn Sie jedoch die grundlegenden Hygieneregeln beachten, droht Ihnen fast keine Gefahr. Vor dem Servieren der Annona-Früchte vergessen Sie nicht, die Samen zu entfernen.

Annona und ihre Kultivierung

Annona squamosa kann eine Höhe von bis zu 6 Metern erreichen. Unter unseren Bedingungen erreicht sie jedoch viel kleinere Dimensionen. Sie kann sogar in ausreichend hellen Wohnungen mit höherer Luftfeuchtigkeit kultiviert werden. Annonas profitieren vom Wechsel zwischen sommerlicher Vegetationsperiode und winterlicher Stagnation. Im Sommer empfiehlt es sich, die Annonas an einen Standort im Freien zu bringen, im Winter schätzen die Annonas eine Temperaturabsenkung auf 10–15 °C. Im äußersten Fall reicht auch eine Temperaturabsenkung auf ca. 18 °C. Annonas müssen sich im Winter ausruhen, daher sollten Sie sie im Winter nicht düngen und sehr mäßig gießen.

Vielblättrige Lupine

Die vielblättrige Lupine oder auch Stauden-Lupine (lat. Lupinus polyphyllus) ist bei uns eine relativ verbreitete Pflanze. Die Samen der Lupine enthalten die Alkaloide Lupinidin, Lupanin und das Glykosid Lupinid. Diese Alkaloide schädigen stark das Lebergewebe, es kann zu Schädigungen des Nervensystems, des Herzens und der Nieren kommen. Eine Intoxikation äußert sich durch Speichelfluss, Erbrechen, Krämpfe, Unruhe und Herzrhythmusstörungen. Eine starke Vergiftung kann eine Lähmung der Atmungsorgane oder sogar den Tod zur Folge haben. Bei einer Intoxikation ist es notwendig, schnell ärztliche Hilfe aufzusuchen. Das Experimentieren mit den Samen dieser Pflanze ist ein großes Gesundheitsrisiko.

Lupine und ihre Kultivierung

Die Lupine ist eine mehrjährige Staude, die eine Höhe von 50–160 cm erreicht. Der Blütenstand bildet eine bis zu 40 cm lange Blütentraube, die blau, violett, rosa oder weiß sein kann. Es hängt immer von der konkreten Sorte ab. Lupinen gedeihen am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten in tiefem und nährstoffreichem Boden, die Zugabe von Torf kommt der Pflanze nur zugute. Vermeiden Sie das Pflanzen von Lupinen in kalkhaltigen Böden, dort würden sie wahrscheinlich nicht wachsen. In der Winterperiode reagieren Lupinen empfindlich auf übermäßige Feuchtigkeit und einige „exotische" Arten auch auf starken Frost, daher ist es besser, sie im Winter etwas abzudecken. Lupinen vertragen häufiges Umpflanzen nicht.

Wissenswertes

Es wurden auch Sorten gezüchtet, die nur geringe Mengen an Alkaloiden enthalten, sodass sie als Futter für Vieh und als Weide für Wild verwendet werden können. Die Samen dieser Lupinenart wurden sogar als Kaffeeersatz verwendet.

Spritzgurke

Die Spritzgurke (lat. Ecballium elaterium) wird manchmal auch „Eselsgurke" genannt, da sich in ihren Früchten Flüssigkeit ansammelt. Nach der Reife öffnen sich die Früchte explosionsartig und schleudern zusammen mit der Flüssigkeit auch die Samen heraus. Diese Flüssigkeit kann bei Hautkontakt starke Reizungen hervorrufen, insbesondere bei empfindlicheren Personen. Die Spritzgurke wirkt abführend, eine Überdosierung äußert sich durch Erbrechen und in schweren Fällen sogar durch Vergiftung. Daher sollte die Spritzgurke nur unter fachkundiger Aufsicht in genau festgelegten Dosierungen verwendet werden.

Die Spritzgurke und ihr Anbau

Die Spritzgurke wird oft als einjährige Pflanze kultiviert, da sie Frost nicht überstehen kann. Hingegen ist die Spritzgurke dank ihrer kräftigen rübenartigen Wurzeln in der Lage, lange Trockenperioden zu überstehen. In ihrer Heimat ist sie eine mehrjährige Pflanze. Im Aussehen ähnelt sie der Gurke, nur sind ihre Blätter stärker behaart. Der Spritzgurke gedeiht am besten an einem sonnigen Standort und in gut durchlässigem Boden. Bei ausreichend Platz können Sie die Spritzgurke auch über den Winter kultivieren, dürfen sie jedoch nicht längerfristig Temperaturen unter 10 °C aussetzen.