Was bedeutet es, wenn man sagt...
Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie einen Artikel gelesen haben und er Ihnen zu fachspezifisch und unverständlich vorkam? Es besteht kein Grund zur Panik und zum wilden Blättern im Wörterbuch. Einige Begriffe lassen sich leicht ableiten, man muss nur wissen wie.
Beginnen wir schön der Reihe nach, nach dem Alphabet:
Alpenpflanzen - Steingartenpflanzen. Niedrige ausdauernde Pflänzchen, geeignet für die Bepflanzung von Steingärten. Ursprünglich stammen diese Pflanzen überwiegend aus den Hochgebirgen.
Bodenbakterien - sind das wichtigste Glied bei der Humusbildung (Zersetzung von Kompost, Dung und Pflanzenresten). Bakterien gedeihen in warmer und feuchter Erde. Sie sind unter dem Mikroskop beobachtbar.
Kräuter - grüne Pflanzen mit nicht verholztem Stängel.
Teerosen - großblumige Rosen. Diese Rosen wurden aus China nach Europa eingeführt.
Gehölze - Sammelbegriff für Bäume und Sträucher. Diese Pflanzen haben einen verholzten Stängel.
Zweijährige - Pflanzen, Blumen, die einen zweijährigen Vegetationszyklus haben. Samen von zweijährigen Pflanzen säen wir üblicherweise von Juni bis August aus. Die Pflanzen überwintern und blühen im folgenden Frühjahr. Zu den zweijährigen Pflanzen gehören z.B. Stiefmütterchen, Vergissmeinnicht und Gänseblümchen.
Geiztriebe - es handelt sich um vorzeitige Triebe der Weinrebe. Geiztriebe bilden sich in den Blattachseln. Geiztriebe brechen wir aus, solange sie jung und zerbrechlich sind. Vernachlässigung würde zu einem zu dichten Strauch führen. Mit diesem Begriff können Sie auch bei Tomaten in Berührung kommen, wo sich die Geiztriebe in den Blattachseln bilden.
Anhäufeln - es handelt sich um das Aufhäufen von Erde an Pflanzen. Am häufigsten verwenden Sie das Anhäufeln beim Anbau von Spargel oder Lauch. Je nach Alter der Pflanze häufen wir 20-30 cm hohe Erdhügel auf. Dies geschieht, damit die jungen Pflanzen weiter durch die Erde nach oben wachsen und somit unter der Oberfläche weiß bleiben. TIPP: wenn Sie das Anhäufeln bei Kartoffeln anwenden, sichern Sie sich damit wesentlich höhere Erträge.
Absenken - durch Absenken vermehrt man am häufigsten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Weinreben und Haselnuss. Das Absenken funktioniert so, dass lange einjährige Triebe der Pflanzen gebogen und in 5-20 cm tiefen Furchen befestigt werden. Diese werden nach dem Einlegen mit leichter Komposterde bedeckt.
Vereinzeln - nach 10 bis 20 cm wird Gemüse vereinzelt, das direkt an seinem dauerhaften Standort ausgesät wurde. ACHTUNG guter TIPP: Beim Vereinzeln können Sie größere Abstände beibehalten und das Vereinzeln so in zwei Etappen aufteilen. In der zweiten Etappe vereinzeln Sie bereits größere und kräftigere Pflänzchen, die Sie leichter zum Verzehr verwenden können. Vereinzeln Sie am häufigsten bei Wurzelgemüse - Karotten, Petersilie und auch bei Zwiebeln.
Keimfähigkeit - es handelt sich um die Keimfähigkeit von Samen. Es ist die Fähigkeit, bei der Samen keimen und zu einer neuen Pflanze heranwachsen können. Die Samen müssen ausgereift, nicht überaltert und gesund sein. Die Keimfähigkeit bei Samen ist unterschiedlich lange. Sie kann mehrere Tage, aber auch mehrere Jahre betragen.
Einjährige Pflanzen - wachsen, blühen, bilden Samen und sterben innerhalb eines Jahres ab. Normalerweise haben sie eine wunderschöne Blütenpracht.
Beizen - ist eine Methode, mit der wir Samen vor Krankheitserregern schützen. Sowohl vor Erregern, die sich auf der Oberfläche der Samen befinden, als auch vor denen, die sich im Inneren des Samens (Saatguts) befinden. Saatgut kann trocken oder nass gebeizt werden. 90% der im Handel gekauften Samen sind bereits gebeizt.
Mulchen - ist das Abdecken der Bodenoberfläche. Mulch wird aus mehreren Gründen ausgebracht - um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern und um die Bildung einer Bodenkruste zu vermeiden. Auch bei Erdbeeren und Gurken wird gemulcht - damit die Früchte nicht direkt auf der Erde liegen.
Saatgut - mit Saatgut werden verschiedene Pflanzensorten vermehrt. Saatgut können Samen oder Früchte sein. Qualitativ hochwertiges Saatgut erfüllt folgende Anforderungen: Sortenreinheit, Reinheit, Keimfähigkeit, Gleichmäßigkeit (die Samen sind gleich groß und aus ihnen wachsen gleichmäßige Pflanzen), Feuchtigkeit (ist für jede Art vorgeschrieben), Gebrauchswert, absolutes Gewicht (= Gewicht von 1000 Samen) und nicht zuletzt der Gesundheitszustand des Saatguts.
Pergola - ist eine Holzkonstruktion, die als Stütze für Kletterpflanzen dient. Die Pflanzen können an den Seiten der Konstruktion hochranken oder auch über die Überdachung der Konstruktion.
Keimfähigkeitsprozentsatz - bestimmt den Prozentsatz der keimfähigen Samen aus der Gesamtzahl.
Pikieren = Vereinzeln von Pflänzchen in größerem Abstand voneinander. Wir pikieren mit einem Holzstab zu dem Zeitpunkt, wenn sich die jungen Pflanzen bereits gegenseitig behindern. Wir pikieren auch deshalb, damit die Pflänzchen eine stärkere Verzweigung erreichen und genug Platz für das Durchwachsen neuer Wurzeln haben.
Nachdüngung - durch Nachdüngung regulieren wir die Entwicklung der Pflanzen in ihren verschiedenen Vegetationsphasen. Junge Pflanzen düngen wir mit stickstoffhaltigen Düngemitteln zur Wachstumsförderung nach. Ältere Pflanzen düngen wir mit phosphor- und kaliumhaltigen Düngemitteln nach für reiche Blüten und rechtzeitige Früchte. Im Herbst düngen wir mit kaliumhaltigen Düngemitteln nach zur Erhöhung der Frostbeständigkeit.
Bodenkruste - entsteht vor allem nach stärkeren Regenfällen. Der Boden wird matschig und nach dem Austrocknen verdichtet er sich und bildet so eine Bodenkruste. Der Boden ist verdichtet und dadurch undurchlässig für Luft, Wasser und Pflanzenwurzeln.
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Autorin: Hana Michalíková