Agave – mexikanischer Tequila

Agave - mexikanischer Tequila

Agave (lat. Agave) - eine sukkulente Schönheit, deren Name wahrscheinlich aus der griechischen Mythologie stammt und "edel, schön" bedeutet. Die Agave gehört zur Familie der Spargelgewächse (lat. Asparagaceae). Sie zählt zu den Sukkulenten, die auch in der Industrie genutzt werden. Aus der Agave werden Sisalfasern (zur Teppichherstellung) gewonnen und aus dem Stamm der Agave bracteosa wird das alkoholische Getränk Tequila hergestellt. Aus der Agave wird auch der Schnaps Mezcal produziert sowie das weniger bekannte Getränk Pulque, das unter den indigenen Einwohnern Amerikas verbreitet ist.

Die Agave stammt ursprünglich aus Mexiko. Sie kommt auch im südlichen und westlichen Teil der USA sowie in Südamerika vor. Dank der einfachen Kultivierung hat sie sich auch in den Mittelmeerländern heimisch gemacht.

Die Agave hat einen kurzen, robusten Stamm. Die Blätter sehen aus, als würden sie direkt aus den Wurzeln wachsen. Die Blätter enden meist in einem Dorn. Sie sind massiv, dick und bilden eine regelmäßige Rosette. Die Agave wächst sehr langsam. Sie blüht einmal in ihrer Vegetationsperiode. Eine Rosette = eine Blüte. Die Blüte erscheint auf einem langen, schnell wachsenden Stängel. Die Blüten haben eine glockenförmige Form. Sobald die Agave verblüht ist, bilden sich Früchte. Danach stirbt die Pflanze ab. Sie wächst aus Seitentrieben weiter.

Agave kultivieren

Die Agave ist eine sehr anspruchslose Pflanze in der Kultivierung. Sie können sie im Blumentopf im Innenbereich oder frei gepflanzt im Außenbereich kultivieren. Sie wird immer eine Zierde am Hauseingang oder als dekorative Ecke im Garten sein. Probieren Sie die Kultivierung unbedingt aus. Die Agave gehört zu den langlebigen Pflanzen. Sie wächst 10-60 Jahre.

Die Agave kann einen Durchmesser von bis zu 70 cm erreichen. Wenn sie bei Ihnen gut gedeiht, räumen Sie ihr mehr Platz ein, damit ihre Majestät zur Geltung kommt.

Ziehen Sie die Pflanze in einem Mini-Gewächshaus oder einer Aussaatschale vor. Das Mini-Gewächshaus ist ideal, da Sie darin leicht die tropische Temperatur zwischen 24-27°C (optimal für die Keimung der Agave) sicherstellen können. Im Mini-Gewächshaus findet eine Luftzirkulation statt, die Samen verschimmeln nicht beim Keimen. Bereiten Sie ein Substrat aus einer Mischung von Sand und Torf im Verhältnis 3:2 vor. Verteilen Sie die Agave-Samen auf der Substratoberfläche und drücken Sie sie sanft an. Befeuchten Sie die Oberfläche mit einem Sprühgerät.

Sobald die Pflänzchen wachsen und kräftiger werden, pflanzen Sie sie an den Bestimmungsort um (am besten nach dem 15. Mai), oder lassen Sie sie durch Umpflanzen in einen Blumentopf noch kräftiger werden. Bei der Kultivierung im Blumentopf achten Sie immer auf eine Drainageschicht aus Sand oder Blähton.

Die Agave ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf Bewässerung oder Düngung. In den Sommermonaten gießen Sie die Agave sehr sparsam. In den Wintermonaten benötigt sie keine Bewässerung. Die Agave verträgt regnerisches Wetter schlecht. Übermäßiges Gießen der Agave, die Sie im Blumentopf kultivieren, führt zum Absterben der Pflanze. Düngung können Sie anwenden, wenn der Boden wenig nährstoffreich ist. Düngen Sie mit einem Dünger, der für Sukkulenten bestimmt ist.

Empfehlung: Wenn Sie Agave im Innenbereich kultivieren, gönnen Sie ihr in den Wintermonaten eine ordentliche Abkühlung. Stellen Sie sie bei einer Temperatur um 5°C auf. Diese Abkühlung der Pflanze bewirkt ihre Verjüngung. So fördern Sie das Wachstum der Agave.

Im Topf kultivierte Agave sollten Sie immer nach 5 Jahren umtopfen. Im Frühling. Vergessen Sie nicht die Drainageschicht. Stellen Sie die umgetopfte Pflanze an einen sonnigen und warmen Standort. Agave können Sie im Sommer nach draußen stellen. Sie gedeiht gut auf einem sonnigen Balkon oder einer Terrasse. In den Wintermonaten hilft ihr hingegen ein kühlerer Standort für gutes Wachstum. Auf einer zu warmen Fensterbank kann es zum Faulen der Blätter kommen.

Die Blätter der Agave werden nicht beschnitten. Sie wachsen so groß, wie Sie es zulassen. Wenn einige untere Blätter vertrocknen, warten Sie, bis sie vollständig getrocknet sind, und entfernen Sie sie dann einfach.

TIPP: Agave benötigt keine Düngung, wenn der Boden ausreichend nährstoffreich ist. Wenn der Boden zu sandig ist, verwenden Sie Dünger für Palmen und Sukkulenten.

Agave-Arten

Agave parryi - ist wahrscheinlich die bekannteste und am häufigsten kultivierte Agave. Sie stammt aus Nordmexiko. Die Rosette ist regelmäßig, kompakt mit präzise wachsenden silbernen Blättern. Die Rosette ist fest, von kräftigerem Wuchs. In der freien Natur wächst die Agave in höheren Lagen und ist daher frosthart bis zu einer Temperatur von -27°C.

Agave neomexicana - Mexikanische Agave - stammt aus den nördlichsten Gebieten von Texas und Mexiko. Sie ist sehr widerstandsfähig und anspruchslos in der Kultivierung. Sie ist frosthart bis -29°C. Unter unseren Bedingungen muss sie nicht überwintert werden. In der freien Natur wächst sie auch in Höhen von 2000 m ü.M. In dieser Höhenlage ist die Pflanze oft von Schnee bedeckt.

Wenn Sie sich für die Kultivierung von Agave neomexicana entscheiden, werden Sie sehr zufrieden sein. Das Ergebnis stellt sich sehr schnell ein. Diese Agave hat eine 90%ige Keimrate. Die Rosette erreicht einen Durchmesser von 70 cm.

Agave bracteosa - stammt aus den Kalksteinschluchten rund um die Sierra Madre. Hier wächst sie in Höhenlagen von 700 bis 1600 m ü.M. Sie ist daher sehr widerstandsfähig und auch frosthart. Diese Agave bildet kleinere Rosetten. Die Blätter sind fein gezähnt, leicht gedreht mit scharfer Spitze. Sie blüht mit herrlichen, ausdrucksstarken Blüten. Die Blüten sind weiß auf einem hohen Stiel. Insgesamt ist Agave bracteosa sehr dekorativ. Geeignet für Hauseingänge, als Solitärpflanze.

Schützen Sie die Agave vor anhaltendem Regen. Verwenden Sie atmungsaktive Materialien bzw. überdachen Sie die Pflanze. Diese Maßnahme sollten Sie besonders in den Wintermonaten anwenden.

Agave garciae-mendozae - diese Agave stammt aus Zentralmexiko. Sie wächst auf einen Durchmesser von 0,5m-6m heran. Die Blätter erreichen eine Länge von 60-120cm. Sie haben eine hellgrüne Farbe mit weißen oder braunen Dornen am Rand. Sie bilden ordentliche Rosetten. Agave garciae blüht nur einmal in ihrem vegetativen Leben. Die Blüte sitzt auf einem hohen Stiel mit glockenförmigen weißen Blüten.

Diese Agave muss überwintert werden. Sie übersteht nur mildere Winter. Das lässt sich jedoch nie einschätzen, daher sollten Sie sie immer überwintern.

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Autor: Hana Michalíková