Der Olivenbaum - ein Baum mit Seele - vom Meerwind umweht, mit salziger Luft gewürzt. Ein wunderschöner immergrüner Baum, der Ihr Zuhause verschönern wird. Schmackhafte Oliven und der Duft von Olivenöl erinnern Sie an den Urlaub...

Olivenbaum - Baum mit Seele

Der Olivenbaum (lat. Olea) gehört zu den immergrünen Bäumen und Sträuchern aus der Familie der Ölbaumgewächse. Er zählt zu den höheren zweikeimblättrigen Pflanzen. Weltweit gibt es nur wenige Olivenbaumarten, etwa 40. In Australien und auf den Kanarischen Inseln kommt jeweils nur eine einzigartige einheimische Art vor, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. In China wachsen etwa 12 Olivenbaumarten. Auf Madagaskar 4 Arten.

TIPP: Der Olivenbaum bringt Ihnen mediterranes Urlaubsflair nach Hause. Heute können Sie Wissenswertes über diesen Baum lesen und mehr über seine Kultivierung erfahren.

Kultivierung des Olivenbaums

Olivenbäume bevorzugen ein sandiges Substrat. Leichte, gut durchlässige Erde. Das Substrat können Sie im Verhältnis 1:1 mit Sand oder Blähton mischen. Die Drainageschicht kann aus Kieselsteinen, Steinen oder Blähton bestehen. Wählen Sie einen tieferen/höheren Topf.

Olivenbäume sind nicht anspruchsvoll bezüglich der Bewässerung. Gießen Sie erst, wenn das Bäumchen welke Blätter hat. Auf keinen Fall den Olivenbaum übergießen. Der Olivenbaum verträgt auch Trockenheit. Selbst aus vertrockneten Stümpfen treiben oft neue Zweige aus. Bei der Kultur im Topf sollten Sie die Bewässerung nicht unterschätzen, hier kann er sehr schnell austrocknen. In der freien Natur können die Wurzeln Feuchtigkeit aus dem Grundwasser beziehen. Im Topf gönnen Sie ihm eine Bewässerung in den Untersetzer.

Olivenbäume blühen etwa eine Woche lang zu Beginn des Sommers. Sie können unzählige kleine Blüten haben, die jedoch nicht besonders duften.

Olivenbaum als Bonsai

Olivenbäume eignen sich hervorragend zur Gestaltung als Bonsai. Sie haben interessante Formen. Verdrehte Stämme und silbrig-grüne Blätter sehen sofort aus wie ein hundert Jahre alter Bonsai. Beim Olivenbaum haben Sie sehr schnell ein großartiges gealtertes Aussehen garantiert.

Auch wenn Sie aus dem Olivenbaum keinen Bonsai gestalten möchten, muss er geformt werden. Die Pflanze wächst anfangs sehr schnell. Durch richtige Kronenformung und Auslichten sich beschattender Äste erreichen Sie den gewünschten Effekt. Der Olivenbaum hat so eine gute Grundlage für sein Wachstum.

Olivenbaum und Frostbeständigkeit

Der Olivenbaum ist nicht frostbeständig. Pflanzen Sie ihn in tragbare tiefe Behälter auf Rollen. Olivenbäume vertragen das Umstellen von Ort zu Ort schlecht. Sie überwintern bei einer Temperatur von 15°C. Finden Sie ihnen einen Platz im Wintergarten oder auf der sonnigen Terrasse. Sie eignen sich auch für die Kultivierung in Gewächshäusern. Wir empfehlen eine sonnige und geschützte Ecke, wo sie auch überwintern. Olivenbäume sind keine ideale Pflanze für trockene Wohnungen. Sie könnten auf einem sonnigen Balkon gut gedeihen.

Olivenbäume vertragen Frost bis -10°C. Dabei handelt es sich um Bäumchen, die älter als 5 Jahre sind. Allerdings erfrieren ihre Zweige und sie erholen sich davon im Frühling möglicherweise nicht. Setzen Sie das Bäumchen Frost auf keinen Fall unnötig aus!

Olivenbäume sind Bäume, die Sie an den Urlaub erinnern werden. Züchten Sie sie und formen Sie sie nach Ihren Wünschen. Sie müssen sie nicht nur als Bonsai gestalten. Es ist möglich, die Krone zum Beispiel auf einem längeren Stamm zu formen. Das hochwertigste Olivenöl ist kaltgepresstes natives Olivenöl extra. Es wird nicht nur wegen seiner Geschmackseigenschaften geschätzt, sondern auch wegen seiner vielfältigen Verwendung. Wir empfehlen, Gerichte mit Olivenöl für Kinder zuzubereiten - Olivenöl hat einen guten Einfluss auf die Entwicklung und das Wachstum der Knochen.

Verwendung des Olivenbaums

Oliven und Olivenöl gehören zu den wesentlichen Bestandteilen einer gesunden Ernährung. Entkernte Oliven werden zu Saft gepresst, der durch Zentrifugalkraft in Wasser und Öl getrennt wird. Das Öl wird kalt gepresst und enthält 80% ungesättigte Fettsäuren.

Gerichte, die Olivenöl enthalten, fördern die gute Verdauung und unterstützen insgesamt die Funktion des Organismus. Sie verbessern das seelische Wohlbefinden und fördern positives Denken. Die im Olivenöl enthaltenen Stoffe - Antioxidantien - verringern das Risiko von Herz- und Krebserkrankungen. Es ist auch allgemein bekannt, dass die Völker rund um das Mittelmeer weniger an diesen Krankheiten leiden.

Olivenöl enthält kein Cholesterin. Die ungesättigten Fettsäuren im Olivenöl können den Cholesterinspiegel im Blut senken. Ein Teelöffel Olivenöl täglich, das ist ein Heilmittel.

Empfehlung: Lesen Sie immer sorgfältig die Angaben auf der Verpackung des Olivenöls, wie es verarbeitet wurde und das Herkunftsland. Die Flasche sollte getönt sein, Sonnenlicht mindert die Qualität des Öls. Olivenöl hat eine Haltbarkeit von 18 Monaten. Wählen Sie Ihr Olivenöl nach Geschmack und Duft aus. Nach dem sonnigen Land, wo Sie Ihren Urlaub verbracht haben. Die zubereiteten Gerichte werden Sie an den Urlaub erinnern.

Olivenholz hat eine vielseitige Verwendung. Es wird zur Herstellung von Holzgeschirr verwendet - Schüsseln, Mörser... Daraus werden auch Holzböden hergestellt, die Sie mit ihrem einzigartigen Design bezaubern werden. Olivenholz vom afrikanischen Olivenbaum ist sehr hart, es kann für Zimmermannselemente beim Bau von Häusern und Brücken verwendet werden.

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Autorin: Hana Michalíková

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