Thymian

Dieses Kraut wurde bereits vor 4000 Jahren verwendet, sowohl als Gewürz als auch als Heilpflanze. Thymian kann man wild auf Wiesen, an Wald- und Wegrändern wachsen sehen. Wir können ihn sowohl im Garten als auch im Innenbereich im Blumentopf anbauen.

Düngen Sie die Pflanze nicht, denn ihr Aroma verliert sich in nährstoffreicher Erde, im Schatten und bei zu viel Bewässerung.

Thymian hat wohltuende Wirkungen auf den Blutkreislauf, lindert Durchfall, Entzündungen des Verdauungssystems und Blähungen. Er hilft bei Husten, Pilzen, Parasiten und Bakterien. Da dieses Kraut ein wirksames Diuretikum ist, hilft es bei Infektionen der Blase und der Harnwege.

Frisches Kraut beruhigt Insektenstiche, in Form von Bädern und Mundspülungen kann es Hautzellen regenerieren. Für eine bessere Verdauung probieren Sie es als Gewürz in Speisen.

In frischem Zustand können Sie es jederzeit während des Kochens verwenden, getrocknet sollte es besser gleich zu Beginn des Kochens hinzugefügt werden, sonst können sich die ätherischen Öle nicht entfalten.