Alstroemeria (Inkalilie): Pflanzung, Überwinterung und warum man die Stängel abreißt

Kurz gesagt: Die Alstroemeria (Inkalilie) ist eine knollige Staude aus Südamerika. Gartensorten überwintern im Freien unter einer dicken Mulchschicht, Schnitthybriden im Gefäß wollen ein frostfreies Winterquartier. Gepflanzt wird im Frühjahr in sonnigen, durchlässigen Boden, die Stängel erntet man durch Herausziehen, nicht durch Schneiden.

Die Alstroemeria kennen Sie wahrscheinlich aus dem Blumenstrauß. Im Blumenladen gehört sie zu den haltbarsten Schnittblumen und hält in der Vase zwei Wochen und länger. Weniger bekannt ist, dass viele Sorten auch im tschechischen Garten wachsen, wo sie jedes Jahr aus fleischigen Wurzelknollen neue Stängel treiben.

Der Artikel ist für Sie, wenn Sie überlegen, ob Sie die Alstroemeria ins Beet oder in einen Topf pflanzen, wie Sie sie über den Winter bringen und warum man die Stängel nicht mit der Schere schneidet. Wir fügen auch eine Sache hinzu, über die wenig gesprochen wird: Der Saft der Stängel kann bei empfindlichen Menschen ein Ekzem an den Fingern auslösen.

Garten- und Schnittsorten: Finden Sie zuerst heraus, was Sie kaufen

Unter dem Namen Alstroemeria werden zwei Gruppen von Pflanzen mit völlig unterschiedlichem Schicksal im Winter verkauft. Danach richtet sich der ganze Anbau.

Samen sind im üblichen Handel erhältlich, aber die meisten beliebten farbigen Kreuzungen werden aus Samen nicht sortenecht weitergegeben, und die Sämlinge blühen erst im zweiten oder dritten Jahr. Deshalb kauft man Alstroemerien in der Praxis als getopfte Pflanzen und vermehrt sie weiter durch Teilung.

Wohin man sie pflanzt, damit sie den ganzen Sommer blüht

Die Alstroemeria will Sonne. Im Schatten treibt sie lange belaubte Stängel und blüht wenig. In den wärmsten Teilen der Republik bekommt ihr ein Platz, an dem über Mittag leichter Schatten ist, am Morgen und Nachmittag aber die Sonne scheint.

Wichtiger als das Licht ist der Boden. Die Wurzeln sind fleischig und zerbrechlich und faulen im Winter, wenn sie im Wasser stehen. Geeignet ist durchlässige, nährstoffreiche und humose Erde. Schweren Lehmboden verbessern Sie mit Kompost und grobem Sand, sonst ziehen Sie die Alstroemeria lieber im Hochbeet oder im Gefäß. Die Wurzeln breiten sich in die Breite aus, im Staudenbeet rechnen Sie mit etwa einem halben Meter Platz pro Horst. Tipps zu Kombinationen mit weiteren Stauden finden Sie im Artikel Zierstauden für Jahre.

Pflanzung Schritt für Schritt

1. Pflanzen Sie im Frühjahr nach der Erwärmung oder im Frühherbst, wenn der Boden warm und feucht ist und die Wurzeln schnell anwachsen. Eine Sommerpflanzung in der Hitze ist am riskantesten.
2. Heben Sie eine Grube aus, die etwas tiefer und breiter ist als der Wurzelballen. Lockern Sie den Boden und mischen Sie die ausgehobene Erde mit Kompost.
3. Stürzen Sie die Pflanze vorsichtig aus dem Topf, die Wurzelknollen brechen leicht. Den Ballen weder teilen noch auflockern.
4. Pflanzen Sie sie so, dass der obere Teil des Ballens einige Zentimeter tiefer liegt als das umgebende Gelände. Die tiefere Lage schützt die Wurzeln vor Frost.
5. Decken Sie zu, drücken Sie an und gießen Sie gründlich. Gießen Sie im ersten Sommer bei Trockenheit regelmäßig, bis die Pflanze angewurzelt ist.
6. Stützen Sie höhere Sorten gleich im Frühjahr mit Stäben oder einem Netz, solange die Stängel niedrig sind. Bei Regen und Wind knicken sie sonst um.

Reißen, nicht schneiden: Ernte der Stängel für die Vase

Das ist der häufigste Rat, den Alstroemeria-Gärtner wiederholen, und er gilt auch für verblühte Stängel. Greifen Sie den Stängel tief am Boden und ziehen Sie ihn mit einem kurzen Ruck nach oben. Er reißt unter der Bodenoberfläche, an der Wurzelknolle ab. Die Pflanze reagiert darauf mit der Bildung neuer Blütenstängel.

Schneiden Sie den Stängel ab, bleibt in der Erde ein Stumpf zurück, der vertrocknet, und aus ihm wächst kein neuer Stängel. Im ersten Sommer nach der Pflanzung schneiden Sie die Stängel aber noch, die junge Pflanze ist nicht fest genug verankert, und Sie könnten sie mit dem Ziehen ganz herausreißen.

Für die Vase schneiden Sie Stängel, an denen die Knospen kurz vor dem Aufblühen stehen und die erste Blüte sich gerade öffnet. Entfernen Sie Blätter, die unter Wasser stünden, der Rest der Blätter welkt früher als die Blüten, und Sie können ihn kürzen. Die allgemeinen Regeln für die lange Haltbarkeit von Sträußen fasst der Artikel Wie man Pflanzen lange schön in der Vase hält zusammen.

Winter: Mulch im Beet, Frostfreiheit für das Gefäß

Im Beet

Gartensorten sind nach dem Anwurzeln widerstandsfähig, am empfindlichsten sind die ersten ein bis zwei Winter. Im Herbst, wenn der oberirdische Teil vergilbt, entfernen Sie ihn und decken den Wurzelbereich mit einem Mulch aus kompostierter Rinde oder Laub in einer Schicht von etwa 20 cm ab. Im Frühjahr, wenn die starken Fröste aufhören, schieben Sie den Mulch zur Seite, damit sich der Boden schneller erwärmt. Warum und womit man mulcht, erklärt der Artikel Warum man das Beet mulcht.

Im Gefäß

Die Wurzeln im Topf frieren viel stärker durch als in der Erde, deshalb bringen Sie das Gefäß vor dem ersten Frost in einen hellen, kühlen Raum ohne Frost, zum Beispiel in den Flur, in eine Garage mit Fenster oder in den Wintergarten. Gießen Sie über den Winter nur so viel, dass das Substrat nicht völlig austrocknet. Für Gefäße verwenden Sie einen großen Topf mit Löchern, Substrat mit einem Zusatz von etwa 20 % grobem Sand oder Perlit, und im Sommer düngen Sie mit Flüssigdünger für Blühpflanzen mit höherem Kaliumanteil. Welche Gefäße sich für Stauden eignen, vergleicht der Artikel Worin man anbaut.

Vermehrung durch Teilung und warum man damit nicht eilen sollte

Ältere Horste lassen sich im Frühjahr, im April, teilen. Graben Sie den Horst mit möglichst großem Ballen aus, teilen Sie ihn mit den Händen oder einem scharfen Spaten so, dass jedes Stück mehrere Triebe und ein Stück der Wurzelknollen hat, und pflanzen Sie sofort. Die Wurzeln sind zerbrechlich, und jede Verletzung hält die Pflanze auf, teilen Sie die Horste daher nicht unnötig. Eine gesunde Alstroemeria kann viele Jahre am selben Platz wachsen.

Probleme, die am häufigsten auftreten

• Viele Blätter, wenig Blüten – zu wenig Sonne oder zu viel Stickstoff. Setzen Sie sie an einen helleren Platz um und wechseln Sie zu Dünger für Blühpflanzen.
• Die Pflanze ist im Frühjahr nicht ausgetrieben – die Wurzeln sind in nassem Boden gefault oder erfroren. Pflanzen Sie auf schwerem Boden an eine erhöhte Stelle.
• Angefressene junge Triebe – Schnecken. Kontrollieren Sie das Beet im Frühjahr nach Regen.
• Fleckige oder verdrehte Blätter – es können Viren sein. Entfernen Sie eine solche Pflanze, eine Behandlung gibt es nicht.

Sicherheit: Tiere in Ruhe, empfindliche Haut in Handschuhen

Für Hunde, Katzen und Pferde ist die Alstroemeria laut ASPCA-Datenbank nicht giftig. Wenn also eine Katze den Strauß anknabbert, handelt es sich nicht um eine Vergiftung, im schlimmsten Fall um einen gereizten Magen.

Bei Menschen ist es anders. Die Pflanze enthält Tulipalin A, denselben Stoff wie Tulpen, und der kann ein allergisches Kontaktekzem verursachen. Typischerweise zeigt es sich als rissige, schälende Haut an den Fingerspitzen bei Menschen, die Alstroemerien oft schneiden und abreißen, vor allem bei Floristen. Wenn Sie in größerem Umfang mit ihnen arbeiten, tragen Sie Nitrilhandschuhe, nach Angaben von Dermatologen dringt das Allergen durch sie nicht so leicht wie durch gewöhnliche Latex- oder Stoffhandschuhe.

Häufige Fragen

Ist die Alstroemeria eine Staude oder einjährig?

Eine Staude. Gartensorten überwintern im Beet und treiben jedes Jahr neu aus. Topf- und Schnitthybriden sind ebenfalls ausdauernd, müssen aber frostfrei überwintern.

Wie überwintert man eine Alstroemeria im Topf?

Bringen Sie sie vor dem ersten Frost in einen hellen kühlen Raum, in dem die Temperatur nicht unter null fällt. Gießen Sie selten, nur damit das Substrat nicht völlig austrocknet, und düngen Sie nicht. Im Frühjahr bringen Sie sie schrittweise wieder nach draußen.

Warum reißt man die Alstroemeria ab und schneidet sie nicht?

Durch das Herausziehen löst sich der Stängel an der Wurzelknolle, und die Pflanze bekommt damit das Signal, neue Blütenstängel zu bilden. Ein abgeschnittener Stumpf vertrocknet nur. Eine Ausnahme ist der erste Sommer nach der Pflanzung, in dem Sie die Stängel noch schneiden.

Wie lange hält die Alstroemeria in der Vase?

Meist zwei Wochen, oft länger. Es helfen eine saubere Vase, der Schnitt in der Knospe und das Entfernen der Blätter unter dem Wasserspiegel.

Ist die Alstroemeria für Katzen giftig?

Laut ASPCA nicht, sie ist für Katzen, Hunde und Pferde nicht giftig. Bei Menschen kann der Saft der Stängel aber eine Kontaktallergie der Haut auslösen.

Lässt sich die Alstroemeria aus Samen ziehen?

Das lässt sich, ist aber langsam, und das Ergebnis bei Kreuzungen entspricht nicht der Mutterpflanze. Sämlinge blühen meist erst im zweiten oder dritten Jahr. Zuverlässiger ist es, eine benannte Sorte zu kaufen und durch Teilung zu vermehren.

Empfohlene Produkte

• Premium-Perlit Gramoflor, 100 l – für das Substrat der Alstroemeria im Gefäß, damit die Wurzeln im Winter nicht in Nässe stehen.
• Kapka für Pelargonien 500 ml – Flüssigdünger für Blühpflanzen in Gefäßen zur Düngung im Sommer.
• Pflanzenstütze BAMBUS 120 cm, 3 Stück – zum Stützen höherer Sorten, die bei Regen umknicken.
• Pflanzkelle – für schonende Pflanzung und das Teilen von Horsten mit zerbrechlichen Wurzeln.

Quellen

• Royal Horticultural Society: How to grow alstroemeria
• ASPCA Animal Poison Control: Peruvian Lily
• DermNet: Peruvian lily (Alstroemeria) dermatitis

Aktualisiert: 27. 9. 2026