Chrysanthemen: Auswahl, Entspitzen und Überwinterung

Kurz gesagt: Die Chrysantheme (Chrysanthemum) blüht von September bis November und braucht einen sonnigen, geschützten Platz mit durchlässigem Boden. Gartenchrysanthemen, im Volksmund „Novemberblüher“, überwintern draußen, kugelige Topfchrysanthemen aus dem Herbstangebot überleben Frost oft nicht. Für einen buschigen Wuchs ist Entspitzen nötig. Für Hunde, Katzen und Pferde ist sie giftig.

Die Chrysantheme ist die letzte große Farbe der Saison. Wenn Astern und Dahlien verblühen, bringt sie Weiß, Gelb, Bronze, Rosa und Weinrot ins Beet und hält bis zu den ersten stärkeren Frösten durch. Um Allerheiligen hat sie jede Gärtnerei im Angebot, doch genau dort beginnen die meisten Enttäuschungen: Eine gekaufte kugelige Chrysantheme im Topf übersteht den Winter draußen in der Regel nicht.

In diesem Artikel erklären wir, welchen Chrysanthementyp Sie je nach Erwartung wählen, wie Sie sie pflanzen, entspitzen, überwintern und vermehren und was zu tun ist, wenn im Garten ein Hund oder eine Katze unterwegs ist.

Drei verschiedene Pflanzen unter einem Namen

Unter dem Wort Chrysantheme verbergen sich in den Geschäften Gruppen, die ganz unterschiedlich gezogen werden. Den Unterschied sollten Sie schon vor dem Kauf kennen.

Wenn Sie eine Pflanze möchten, die jedes Jahr wiederkehrt, suchen Sie in der Gärtnerei nach der Bezeichnung Gartenchrysantheme oder winterharte Chrysantheme und pflanzen Sie sie im Frühjahr. Eine kugelige Chrysantheme aus dem Herbstangebot betrachten Sie eher als lang haltbare Schnittblume im Topf, der Sie eine Chance geben können, mit der Sie aber nicht rechnen sollten.

Pflanzung der Gartenchrysantheme

Die Chrysantheme will einen warmen, sonnigen und geschützten Platz. Im Schatten streckt sie sich und blüht wenig, an windigen Stellen fallen die Horste auseinander. Der Boden soll fruchtbar und vor allem durchlässig sein. Chrysanthemen zerstört im Winter weniger der Frost als Nässe um die Wurzeln.

1. Zeitpunkt: Pflanzen Sie von Mitte Mai bis Anfang Juni, wenn die Spätfröste vorbei sind. Die Frühjahrspflanzung gibt der Pflanze den ganzen Sommer zum Anwachsen, die Herbstpflanzung blühender Pflanzen endet viel öfter mit dem Absterben.
2. Bodenvorbereitung: Arbeiten Sie Kompost in die Pflanzgrube ein. Schweren Lehmboden lockern Sie mit grobem Sand oder feinem Kies auf, damit das Wasser im Winter abfließt.
3. Pflanzabstand: 30–45 cm je nach Wuchs der Sorte. Dicht gepflanzte Horste trocknen schlecht ab und werden leichter von Mehltau befallen.
4. Tiefe: Pflanzen Sie in die gleiche Tiefe, in der die Pflanze im Topf gewachsen ist, und gießen Sie gründlich.
5. Gefäß: Für die Terrasse wählen Sie ein Gefäß mit mindestens 30 cm Durchmesser und Abzugslöchern.

Entspitzen: ohne es wird die Chrysantheme dünn

Eine unbehandelte Chrysantheme bildet einige lange Stängel mit Blüten an den Spitzen. Durch Entspitzen zwingen Sie sie, sich zu verzweigen und viel mehr Knospen anzusetzen.

1. Wenn die junge Pflanze etwa 20 cm erreicht hat (meist Anfang des Sommers), kneifen Sie die Spitze des Haupttriebs über einem Blatt aus.
2. Aus den Blattachseln wachsen Seitentriebe. Sobald sie 10–15 cm lang sind, kneifen Sie auch deren Spitzen aus.
3. Fahren Sie etwa bis Mitte des Sommers fort, unter unseren Bedingungen bis Mitte Juli. Später entspitzen Sie nicht mehr, Sie würden die bereits angelegten Knospen entfernen.

Bei höheren Sorten stecken Sie rechtzeitig einige Stäbe an den Horst und binden ihn mit Schnur an. Wenn der Horst erst nach einem Regen auseinanderfällt, ist es meist zu spät zum Aufrichten.

Gießen und Düngen

Chrysanthemen brauchen im Sommer gleichmäßige Feuchtigkeit, bei Trockenheit werfen sie die unteren Blätter ab und blühen weniger. Gießen Sie an die Wurzeln, morgens, nicht auf die Blätter.

Auf einem Beet mit Kompost genügt meist eine Frühjahrsmulchschicht aus organischem Material. Pflanzen in Gefäßen düngen Sie ab Juni alle zwei Wochen mit Flüssigdünger. Wenn sich Knospen bilden, wechseln Sie zu einem Dünger mit höherem Kaliumanteil, wie er für Tomaten verwendet wird. Übertreiben Sie es in dieser Phase nicht mit Stickstoff, er fördert Blätter auf Kosten der Blüten, und weiche Gewebe vertragen den Winter schlechter.

Wie Sie Chrysanthemen überwintern

Das Vorgehen unterscheidet sich danach, wo die Pflanze wächst und wie robust sie ist.

Gartenchrysantheme im Beet

Lassen Sie nach der Blüte die trockenen Stängel stehen, sie schützen den Horst und helfen, Schnee aufzufangen. Häufeln Sie den Wurzelbereich mit einer Schicht Kompost oder Laub an und geben Sie bei Kahlfrost ohne Schnee Nadelreisig dazu. Die trockenen Stängel schneiden Sie erst im Frühjahr ab, wenn am Boden neue Triebe austreiben. Der größte Feind ist stehendes Wasser, auf schwerem Boden erwägen Sie deshalb ein Hochbeet.

Weniger robuste und Topfchrysanthemen

Typen, die nicht voll winterhart sind, vertragen kurzzeitig etwa −5 °C. Wenn Sie sie retten wollen, gehen Sie so vor:

1. Schneiden Sie nach der Blüte die Stängel auf etwa 20 cm zurück.
2. Graben Sie den Stock aus, schütteln Sie die Erde ab und entfernen Sie die restlichen Blätter. Es entsteht ein sogenannter Mutterstock.
3. Legen Sie ihn in eine Kiste mit leicht feuchtem Substrat an einen hellen frostfreien Ort mit einer Temperatur um 4 °C und mehr (Garage, Keller mit Fenster, kaltes Gewächshaus).
4. Befeuchten Sie das Substrat nur gelegentlich leicht, damit der Mutterstock nicht austrocknet.
5. Im Frühjahr pflanzen Sie ihn wieder nach draußen oder nehmen zuerst Stecklinge von ihm.

Eine Topfchrysantheme können Sie schon im September an einen geschützten Platz pflanzen, solange der Boden warm ist. Blühende Pflanzen von Ende Oktober schaffen es nicht mehr anzuwachsen und verfaulen meist. Allgemeine Ratschläge zu den Herbstarbeiten fasst der Gartenkalender für November zusammen.

Vermehrung durch Stecklinge und Samen

Stecklinge

Chrysanthemen werden am häufigsten durch Frühjahrsstecklinge von neuen Trieben vermehrt. Das sind genaue Kopien der Mutterpflanze, was bei Samen nicht gilt.

1. Schneiden Sie im Frühjahr junge Triebe ab, die aus dem Grund des Horstes wachsen, 5–7,5 cm lang.
2. Entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie die Stecklinge in durchlässiges Substrat (Anzuchterde mit Perlit).
3. Halten Sie sie warm und feucht unter Folie oder in einem Anzuchtkasten, nicht in der prallen Sonne.
4. Wurzeln bilden sich etwa nach 3 Wochen. Sie erkennen es daran, dass der Steckling zu wachsen beginnt.

Wer die Stecklinge früher haben möchte, kann den Mutterstock im Januar in ein Gewächshaus mit 7–10 °C bringen, die Stecklinge sind dann Mitte Februar verfügbar. Wie Sie zu Hause einen Anzuchtkasten einrichten, beschreibt der Artikel Stecklingsbox und Klonen von Pflanzen.

Sommerchrysanthemen aus Samen

Echte Herbstchrysanthemen werden zu Hause praktisch nicht aus Samen gezogen, das Ergebnis entspricht nicht der Sorte. Aus Samen ziehen Sie aber leicht einjährige Verwandte, die in den Katalogen unter dem lateinischen Namen Chrysanthemum geführt werden: die Bunte Wucherblume (Chrysanthemum carinatum) mit bunten Ringen auf den Blütenblättern und die niedrige Weiße Margerite (Chrysanthemum paludosum) für Gefäße und Einfassungen.

• Vorziehen: März bis April am Fenster, die Samen nur leicht bedecken.
• Direktsaat ins Beet: von Ende April bis Mai, danach auf 20–30 cm vereinzeln.
• Sie blühen im Sommer, durch Entfernen verblühter Köpfchen verlängern Sie die Blüte.

Schädlinge und Krankheiten

• Blattläuse saugen an den Triebspitzen und an den Knospen. Starke Kolonien spülen Sie mit einem Wasserstrahl ab, das Vorgehen gegen sie beschreibt der Artikel Weiße Fliegen, Blattläuse und Spinnmilben.
• Ohrwürmer und Wanzen fressen an den Blüten und Triebspitzen und deformieren sie.
• Chrysanthemen-Blattälchen verursachen braune keilförmige Flecken zwischen den Blattadern der unteren Blätter, die nach oben fortschreiten. Befallene Pflanzen entsorgen Sie im Restmüll.
• Echter Mehltau erscheint im trockenen Sommer an dicht gepflanzten Horsten als weißer Belag. Es hilft Luftigkeit und Gießen an die Wurzeln, mehr im Artikel Mehltau.
• Weißer Chrysanthemenrost bildet auf der Blattunterseite weißliche, warzige Häufchen. Es ist eine gefährliche Krankheit, befallene Pflanzen entfernen Sie vollständig und kompostieren sie nicht.
• Grauschimmel lässt die Blüten im feuchten Herbst faulen, entfernen Sie verblühte und beschädigte Köpfchen.

Chrysanthemen, Tiere und empfindliche Haut

Die ASPCA führt Chrysanthemen als giftig für Hunde, Katzen und Pferde. Sie enthalten Sesquiterpenlactone und Pyrethrine, nach dem Fressen treten Erbrechen, Durchfall, Speicheln, Koordinationsstörungen und Hautreizungen auf. Katzen, die an Zimmerpflanzen knabbern, sollten keinen Zugang zu kugeligen Chrysanthemen auf der Fensterbank oder im Strauß haben.

Bei empfindlichen Menschen kann der Saft aus den Blättern die Haut reizen. Wenn sich Ihre Hände beim Schneiden und Entspitzen röten, arbeiten Sie mit Handschuhen.

Häufige Fragen

Ist die Chrysantheme eine Staude?

Gartenchrysanthemen (Novemberblüher) sind Stauden und überwintern auf durchlässigem Boden draußen. Kugelige Topfchrysanthemen aus dem Herbstangebot sind auf eine Saison gezüchtet und überleben den Winter draußen meist nicht.

Wie überwintere ich eine Chrysantheme im Blumentopf?

Schneiden Sie sie nach der Blüte auf 20 cm zurück und stellen Sie sie in einen hellen, frostfreien Raum mit einer Temperatur um 4 °C. Halten Sie das Substrat nur mäßig feucht. Im Frühjahr setzen Sie sie nach draußen oder nehmen Stecklinge von ihr.

Wann entspitzt man Chrysanthemen?

Zum ersten Mal bei einer Höhe von etwa 20 cm Anfang des Sommers, danach entspitzen Sie die Seitentriebe. Hören Sie Mitte Juli auf, später würden Sie Knospen entfernen.

Warum blüht die Chrysantheme nicht?

Die Chrysantheme blüht, wenn die Tage kürzer werden. Spätes Entspitzen, Schatten, Überdüngung mit Stickstoff oder nächtliche Beleuchtung durch eine Lampe können die Blüte verschieben oder einschränken. Pflanzen an einem kühlen, schattigen Platz schaffen es oft nicht, vor den Frösten aufzublühen.

Sind Chrysanthemen für Katzen giftig?

Ja. Die ASPCA führt sie als giftig für Katzen, Hunde und Pferde. Die Vergiftung zeigt sich vor allem durch Erbrechen, Durchfall, Speicheln und Koordinationsstörungen, bei Verdacht wenden Sie sich an den Tierarzt.

Wann pflanzt man Chrysanthemen in den Garten?

Am besten im Frühjahr, von Mitte Mai bis Anfang Juni. Die Pflanze wurzelt bis zum Herbst ein und übersteht den ersten Winter besser als eine blühende Chrysantheme, die im Oktober gepflanzt wurde.

Empfohlene Produkte

• Bunte Wucherblume – Mix (Chrysanthemum carinatum) – einjährige Chrysantheme, die Sie in einer Saison aus Samen ziehen.
• Weiße Margerite (Chrysanthemum paludosum) – niedrige weiße Chrysantheme aus Samen für Gefäße und Einfassungen.
• Hoštické Dünger TOMATEN und PAPRIKA 1 kg – Dünger mit höherem Kaliumanteil für die Zeit der Knospenbildung.
• Bambusstab 90 cm, 25 Stück – Stütze für hohe Gartenchrysanthemen, bevor der Horst auseinanderfällt.
• Premium Perlit Gramoflor, 1 l – für das Substrat für Stecklinge und zur Lockerung der Erde in Gefäßen.

Quellen

• Royal Horticultural Society: How to grow chrysanthemums
• ASPCA Animal Poison Control: Chrysanthemum

Aktualisiert: 27. 9. 2026