Ätherisches Korianderöl: Kraut oder Samen? Duft, Mischungen und Verdünnung

Kurz gesagt: Ätherisches Korianderöl duftet krautig, würzig und leicht holzig. Es gehört zu den schonendsten würzigen Ölen: Tisserand & Young nennen bei ihm keine bekannten Risiken. In die Duftlampe genügen 2–4 Tropfen, auf der Haut wird es auf 1–2 % verdünnt. Achtung: Öl aus dem Kraut und Öl aus den Samen duften jeweils anders.

Koriander ist eine Pflanze mit zwei Gesichtern. Das grüne Kraut, das der eine in Salsas liebt und der andere nicht ausstehen kann, duftet völlig anders als die runden Samen, die im Lebkuchen oder in Würsten zerstoßen werden. Und genau dasselbe gilt für die ätherischen Öle: Aus dem Kraut und aus den Samen entstehen zwei verschiedene Produkte.

Bevor Sie Korianderöl kaufen oder verwenden, lohnt es sich zu wissen, welches von beiden Sie in der Hand haben. Das entscheidet über den Duft und darüber, womit Sie es kombinieren.

Kraut oder Samen? Zwei Öle aus einer Pflanze

Unser BIO-Korianderöl wird laut Produktkarte aus den Blättern destilliert und stammt aus Frankreich. Die Aldehyde, die das Kraut enthält, sind ein Duft, den manche erfrischend finden, andere „seifig“. Wenn Ihnen Korianderkraut im Essen nicht zusagt, wird Sie wohl auch dieses Öl nicht begeistern. Linalool aus dem Samenöl ist dagegen derselbe Stoff, der im Lavendel überwiegt, und deshalb duftet Koriandersamen süßer und runder.

Womit Sie Koriander mischen können

Der krautig-würzige Ton des Korianders verbindet Zitrusnoten gut mit Gewürzen. In Mischungen bewährt er sich mit:

• Zitrone und Bergamotte, mit denen ein sauberer Küchenduft entsteht,
• Lavendel, der ihn abrundet,
• Ingwer und Fenchel für eine wärmere, würzige Basis,
• Kardamom, mit dem es wie auf einem orientalischen Basar duftet.

Wenn Sie sich bei den Verhältnissen nicht sicher sind, beginnen Sie mit 1 Teil Koriander und 2–3 Teilen Zitrusöl. Die allgemeine Vorgehensweise finden Sie im Artikel ätherische Öle kombinieren.

Rezepte für Duftlampe und Haushalt

Für Duftlampe oder Diffuser

• Saubere Küche nach dem Kochen: 2 Tropfen Koriander, 3 Tropfen Zitrone.
• Ruhiger Nachmittag: 1 Tropfen Koriander, 2 Tropfen Lavendel, 1 Tropfen Bergamotte.
• Würziger Abend: 1 Tropfen Koriander, 1 Tropfen Kardamom, 3 Tropfen Orange.

Die Mengen gelten für eine Schale der Duftlampe oder 100 ml Wasser. Mehr Tropfen verbessern den Duft nicht, sondern beginnen nur zu reizen. Ausführlicher im Artikel wie viele Tropfen in Diffuser und Duftlampe.

Raumerfrischer für die Küche

1. Füllen Sie in einen 100-ml-Zerstäuber 10 ml Alkohol (Wodka oder Reinigungsalkohol) und geben Sie 10 Tropfen Koriander und 10 Tropfen Zitrone dazu.
2. Schütteln Sie, damit sich die Öle im Alkohol lösen, und füllen Sie mit abgekochtem Wasser auf.
3. Vor jeder Anwendung schütteln und in die Luft sprühen, nicht auf Textilien oder auf Menschen.

Weitere Ideen für die Reinigung mit ätherischen Ölen finden Sie im Artikel natürliche Reinigung mit ätherischen Ölen.

Auf der Haut: Verdünnung in Zahlen

Koriander gehört zu den unproblematischsten würzigen Ölen, trotzdem wird er unverdünnt nicht auf die Haut aufgetragen. Für Erwachsene gilt die übliche Verdünnung von 1–2 %:

Für eine entspannende Massage von Bauch oder Rücken nach dem Essen können Sie 30 ml Jojobaöl, 6 Tropfen Koriander und 4 Tropfen Mandarine verwenden. Eine Massage ist ein angenehmes Ritual, keine Behandlung von Verdauungsbeschwerden. Wenn die Beschwerden anhalten, gehören sie zum Arzt. Wie Sie ein Trägeröl auswählen, beschreibt der Artikel ätherische Öle für das Gesicht.

Traditionelle Verwendung und was belegt ist

Koriander wurde in der europäischen wie asiatischen Volkstradition vor allem in der Küche und in Kräutermischungen zum Essen verwendet. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2023 fasst Dutzende Laborstudien mit Korianderöl zusammen, vor allem zu seiner antimikrobiellen und antioxidativen Aktivität. Es handelt sich aber um Versuche im Reagenzglas und an Tieren. Auf Produktkarten und im Internet finden sich vielversprechende Formulierungen über „entzündungshemmende“ Wirkungen, für die häusliche Aromatherapie ist es aber ehrlich, nur zu sagen, dass Koriander ein angenehmer und sicherer Duft ist.

Für wen es geeignet ist und für wen nicht

• Erwachsene: in der Duftlampe und in Mischungen auf der Haut bis 2 % ohne besondere Einschränkungen.
• Schwangerschaft: in der Duftlampe kurz und in kleiner Menge; auf der Haut lieber nur nach Rücksprache mit einer Fachperson.
• Kinder: unter 6 Jahren empfehlen wir, Koriander wegzulassen, bei älteren Kindern 1 Tropfen in einer Mischung in der Duftlampe und auf der Haut bis 1 %. Die Regeln stehen im Artikel ätherische Öle und Kinder.
• Katzen: Lassen Sie die Duftlampe nicht in einem Raum mit Katze laufen, wenn das Tier nicht hinausgehen kann. Mehr im Artikel ätherische Öle und Haustiere.

Die Aldehyde im Öl aus dem Kraut oxidieren mit der Zeit, und der Duft verändert sich. Lagern Sie das Fläschchen gut verschlossen und kühl und verbrauchen Sie es innerhalb von 1–2 Jahren. Und wenn Sie Koriander auch im Beet haben möchten: Wie Sie ihn aussäen und ernten, beschreibt der Artikel Koriander.

Häufige Fragen

Warum duftet Koriander für manche nach Seife?

Das Kraut enthält Aldehyde, die auch in Seifen und Waschmitteln vorkommen. Ein Teil der Menschen nimmt sie sehr stark wahr. Das Öl aus dem Kraut verhält sich genauso, das Öl aus den Samen duftet süßer.

Ist Korianderöl auf der Haut sicher?

Tisserand & Young nennen bei Koriander keine bekannten Risiken. Trotzdem verdünnen Sie es immer auf 1–2 % und machen Sie vor der ersten Anwendung einen Test am Unterarm.

Darf ich Korianderöl im Essen verwenden?

Nein, unser Öl ist für die Aromatherapie und die äußerliche Anwendung bestimmt. Für das Essen verwenden Sie frisches Kraut oder zerstoßene Samen.

Was ist der Unterschied zwischen Koriander und Kümmel?

Es sind verschiedene Pflanzen aus derselben Familie, den Doldenblütlern. Kümmel duftet dank Carvon ausgeprägt und „brotartig“, Koriander ist milder, krautiger und in Mischungen viel vielseitiger.

Wie viele Tropfen Koriander in den Diffuser?

2–4 Tropfen auf 100 ml Wasser, allein oder in einer Mischung mit Zitrusöl. In einem kleineren Raum beginnen Sie mit zwei.

Empfohlene Produkte

• BIO Koriander, ätherisches Öl 10 ml – krautig-würziges Öl aus Frankreich, schonend und gut mischbar.
• BIO Zitrone, ätherisches Öl 10 ml – klassischer Partner für Küchenmischungen und Raumerfrischer.
• BIO Lavendel, ätherisches Öl 10 ml – rundet Koriander in einer Abendmischung ab.
• BIO Kardamom, ätherisches Öl 10 ml – für eine wärmere, würzige Variante.
• BIO Jojoba, Trägeröl 10 ml – zum Verdünnen von Massagemischungen.
• Duftlampe aus Keramik 9 × 7,5 cm – kleine Duftlampe für Küche oder Arbeitszimmer.

Quellen

• Tisserand R., Young R.: Essential Oil Safety, 2. Auflage, Churchill Livingstone 2014 (Profile Coriander seed und Coriander leaf, S. 259–261).
• AromaWeb: Coriander Essential Oil (Samen- und Krautöl, Zusammensetzung und Sicherheit) – aromaweb.com
• Essential Oil from Coriandrum sativum: A review on Its Phytochemistry and Biological Activity, Molecules 2023 – PubMed 36677754

Aktualisiert: 27. 9. 2026