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BIO Mexiko Fedesi | Espresso – 1 kg

Name: BIO Mexiko Fedesi | Espresso – 1 kg
Brand: LK
SKU: 285367201
Price: 41.09 EUR
Availability: InStock

41,09 €

Bruttopreis

Dieser BIO-Kaffee aus Mexiko verbindet den frischen Geschmack von Birnen mit feinen Noten von Haselnüssen und Milchschokolade, die ein perfekt ausgewogenes Profil ergeben. Er stammt aus ökologischem Anbau, der die Natur ebenso schützt wie die Qualität jeder einzelnen Bohne.

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Beschreibung
Artikeldetails

Röstkaffee: BIO Mexiko Fedesi

✓ Land Mexiko
✓ Region Chiapas
✓ Produzent 2,990+ Mitglieder von FEDESI
✓ Anbauhöhe 1200-1700 m ü. M.
✓ Art 100% Arabica
✓ Varietät Bourbon, Marsellesa, Sarchimor, Typica
✓ Aufbereitung gewaschen
✓ Röstung für Espresso

Kaffee aus der Region Chiapas

Dieser Bio-Kaffee aus der mexikanischen Region Chiapas stammt von Kleinbauern, die Mitglieder des Verbands FEDESI sind. Der Kaffee ist vollständig gewaschen, was einen süßen und klaren Geschmack mit Noten von Birne, Milchschokolade und Haselnüssen ergibt. Er wird in einer Höhe von 1 200 bis 1 700 m ü. M. angebaut.

Der Verband FEDESI vereint über 2 990 Kaffeebauern aus sechs Genossenschaften. Sein Ziel ist es, den Farmern bessere Preise für ihren Kaffee zu ermöglichen und den Zugang zu neuen Märkten zu erweitern. Die Bauern bewirtschaften kleine Farmen von etwa 2,5 Hektar und können dank technischer Unterstützung und Schulungen die Qualität ihrer Produktion verbessern.

Die Farmer pflücken die reifen Kirschen sorgfältig von Hand, fermentieren sie in Zementtanks und trocknen sie anschließend auf Terrassen. Dieses Verfahren sorgt für hochwertigen Kaffee, der seine einzigartigen Geschmackseigenschaften bewahrt.

Zertifizierter BIO-Kaffee aus Mexiko

Der Kaffee Mexiko Fedesi ist als BIO-Produkt zertifiziert, das heißt, er wird nach strengen Standards des ökologischen Landbaus angebaut. Die Farmer setzen auf natürliche Methoden, die den Boden und das umliegende Ökosystem schützen, und verzichten auf synthetische Pestizide und Düngemittel.

Dank der BIO-Zertifizierung können Sie sicher sein, dass dieser Kaffee nicht nur gut schmeckt, sondern auch umweltfreundlich ist. Jede Tasse trägt so zu einer nachhaltigen Zukunft für Kleinbauern in Mexiko und für unseren Planeten bei.

Wie schmeckt diese Tasse Kaffee?

Mexikanischer Kaffee, besonders aus der Region Chiapas, ist für seinen milden und ausgewogenen Geschmack bekannt. Dieser Kaffee bietet süße und klare Noten von Birne, Milchschokolade und Haselnüssen. Sein Geschmacksprofil ist angenehm harmonisch – ideal für alle, die einen Kaffee mit feinen fruchtigen und nussigen Noten suchen.

Wir empfehlen ihn für die Zubereitung von Espresso. Genau für diese Zubereitungsmethode wurde das Profil der mittleren Röstung entwickelt. Neben Espresso aus einer Siebträger- oder Vollautomatenmaschine genießen Sie den Kaffee auch aus der Moka-Kanne oder dem Cezve.

Marke LK

Artikel-Nr. 285367201

Auf Lager 2 Artikel

Technische Daten

Art: Arabica
Verarbeitung: Gewaschen (nass)
Zertifizierung: BIO
Verwendung: Espresso
Land: Mexiko
Geschmacksprofil: Birne
Haselnuss
Milchschokolade
Säure: Weniger sauer
Zubereitungsmethode: Cezve
Espresso
Mokkakanne
Koffeingehalt: Mittel
Region: Chiapas
Anbauhöhe: 1200-1700 m ü. M.
Varietät: Bourbon
Marsellesa
Sarchimor
Typica
Produktion: Community Lot

Besondere Bestellnummern

ean13: 761223300772

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