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BIO Peru Cosecha de Mujer | Espresso – 1 kg

Name: BIO Peru Cosecha de Mujer | Espresso – 1 kg
Brand: LK
SKU: 285367198
Price: 42.69 EUR
Availability: InStock

42,69 €

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Dieser BIO-Kaffee aus Peru verbindet frische Aromen von Äpfeln mit feinen Schokoladen-, Karamell- und Nussnoten, die ein perfekt ausgewogenes Profil ergeben. Er stammt aus ökologischem Anbau, der die Natur ebenso schützt wie die Qualität jeder einzelnen Bohne.

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Beschreibung
Artikeldetails

Röstkaffee: BIO Peru Cosecha de Mujer

✓ Land Peru
✓ Region Cajamarca, San Ignacio
✓ Produzent Female members of Cooperativa La Prosperidad de Chirinos
✓ Anbauhöhe 1200-1900 m ü. M.
✓ Art 100% Arabica
✓ Varietät Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache, Typica
✓ Aufbereitung gewaschen
✓ Röstung für Espresso

Kaffee aus der Region Cajamarca

Der Kaffee Cosecha de Mujer stammt aus der Region Cajamarca in Peru, genauer aus dem Gebiet San Ignacio. Angebaut wird er von einer Gruppe von Frauen der Genossenschaft Prosperidad de Chirinos auf einer Höhe von 1 200 bis 1 900 m ü. M.

Zu den angebauten Varietäten gehören Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache und Typica, wobei die Ernte von März bis September von Hand erfolgt. Der Kaffee wird nach der Methode „fully washed“ aufbereitet, die Fermentation und Trocknung in der Sonne umfasst.

Die Initiative Cosecha de Mujer setzt sich für die Gleichstellung von Männern und Frauen in der Landwirtschaft ein. Die Frauen erhalten Schulungen in Führung, Verbesserung der Kaffeequalität und Management kleiner Unternehmen. Zum Programm gehören auch die Förderung der Ernährungssouveränität und die Diversifizierung der Einkommen, was die Rolle der Frauen auf den Farmen und in der Gesellschaft stärkt.

Zertifizierter BIO-Kaffee: Reiner Geschmack von ökologischen Farmen in Peru

Dieser Kaffee aus Peru ist als BIO-Produkt zertifiziert, das heißt, er wird nach strengen Standards des ökologischen Landbaus angebaut. Die Farmer setzen auf natürliche Methoden, die den Boden und das umliegende Ökosystem schützen, und verzichten auf synthetische Pestizide und Düngemittel.

Dank der BIO-Zertifizierung können Sie sicher sein, dass dieser Kaffee nicht nur köstlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Die Genossenschaft legt Wert auf nachhaltige Praktiken, die die Natur schützen und das ökologische Gleichgewicht sichern. Das Ergebnis ist nicht nur hochwertiger Kaffee, sondern auch die Förderung der langfristigen Nachhaltigkeit der Farmen.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Kaffees aus Peru werden für ihren ausgewogenen und klaren Geschmack geschätzt, der oft fruchtige Noten, eine milde Säure und Süße aufweist. Dank großer Anbauhöhen, fruchtbarer Böden und sorgfältiger Aufbereitung besitzen peruanische Kaffees ein komplexes Geschmacksprofil, das Liebhaber von Qualitätskaffee begeistert.

Cosecha de Mujer zeichnet sich durch einen vollen Geschmack mit Noten von Schokolade und süßem Apfel aus, mit einem Abgang von Nüssen und Karamell, die eine wunderbar harmonische und vollmundige Tasse ergeben.

Wir empfehlen ihn für die Zubereitung von Espresso. Genau für diese Zubereitungsmethode wurde das Profil der mittleren Röstung entwickelt. Neben Espresso aus der Siebträger- oder Vollautomatenmaschine genießen Sie den Kaffee auch aus der Mokkakanne oder dem Cezve.

Marke LK

Artikel-Nr. 285367198

Auf Lager 4 Artikel

Technische Daten

Art: Arabica
Verarbeitung: Gewaschen (nass)
Zertifizierung: BIO
Verwendung: Espresso
Land: Peru
Geschmacksprofil: Apfel
Karamell
Nuss
Schokolade
Säure: Weniger sauer
Zubereitungsmethode: Cezve
Espresso
Mokkakanne
Koffeingehalt: Mittel
Region: Cajamarca
Anbauhöhe: 1200-1900 m ü. M.
Varietät: Bourbon
Catimor
Catuai
Caturra
Marsellesa
Mundo Novo
Pache
Typica
Produktion: Community Lot

Besondere Bestellnummern

ean13: 761223300758

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