Blockpaprika Kubista F1
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Blockpaprika Kubista F1

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Halbfrühreifende orange Paprika, die sowohl für das Gewächshaus als auch für sonnige Beete geeignet ist. Die Packung enthält 15 Samen.

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Capsicum annum - Kubista F1

Ausdauernde Pflanze mit Ursprung in Mexiko. In der Kultur wird sie als einjährige Pflanze angebaut und kann eine Höhe von 0,5–1,5 m erreichen. Sie hat wechselständig angeordnete lanzettliche Blätter. Die Blüten sind weiß und fünfzählig. Die Frucht ist eine Schote, deren natürliche Farbe rot ist. Es werden etwa dreitausend Paprikasorten angebaut, sowohl süße als auch scharfe. Für die Schärfe ist das Alkaloid Capsaicin verantwortlich. Zunächst wurde sie als Zierpflanze angebaut. Ihre Verwendung als Gewürz oder als Gemüse kam erst später. Heute werden vor allem zwei Paprikaarten genutzt. Die erste ist der Gemüsepaprika (Capsicum annuum). Eine weitere häufig zur Gewürzherstellung verwendete Paprika sind die Sorten der Art Capsicum frutescens, die als Chili bezeichnet werden. Allgemein werden Paprika jedoch in sechs Gruppen unterteilt: nadelartige Paprika (ungarischer Typ), quadratische Paprika, Apfelpaprika, Spitzpaprika, Ochsen- und Widderhörner sowie Gewürzpaprika oder Chili.

Paprika enthält viel Kalium, Phosphor und Natrium und ist neben anderen eine wichtige Quelle für Vitamin C, U und Carotin. Gemüsesorten werden frisch verwendet, in Salaten oder in der kalten und warmen Küche. Gewürzpaprika sind wiederum ein ausgezeichnetes pikantes Gewürz! Paprika hat vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, kann thermisch verarbeitet, kalt gegessen werden, eignet sich zur Zubereitung von Salaten, asiatischen Gerichten oder zum Einlegen. Sie sind eine hervorragende Ergänzung bei Diäten.

Wie man Paprika anbaut

  • Sie benötigt einen warmen, sonnigen, geschützten Standort. Der optimale Temperaturbereich während der Vegetationsperiode liegt bei 18–23°C. Temperaturen unter 14 und über 30°C sind extrem und bekommen der Paprika nicht gut. Paprika pflanzen wir zu 2 nebeneinander. Paprika sollte durchgehend angebunden werden. Ideal ist die Befestigung der Pflanze an einem Leitstab sowohl im unteren als auch im oberen Teil der Pflanze. Wichtig ist regelmäßiges Gießen und auch das Entfernen von Unkraut um die Pflanzen herum. Auf keinen Fall führen wir das Gießen und Sprühen bei direkter Sonneneinstrahlung durch, da wir sie sonst verbrennen würden. Im Folientunnel oder Gewächshaus wachsen Paprika auch viel schneller, vor allem dank der Temperatur und Feuchtigkeit. Paprika kontrollieren wir regelmäßig, ob sie von Schädlingen befallen sind oder ob sich Anzeichen physiologischer oder Pilzkrankheiten zeigen.

  • Paprika säen wir von Januar bis spätestens Ende März aus. Um uns die Aussaat zu erleichtern, können wir sie in Torf-Jiffys pflanzen. Wenn wir die Aussaat in Substrat wählen, sollte dieses Perlit enthalten, das in einem geeigneten Verhältnis mit nährstoffreicher Erde gemischt ist. Wir können also spezielles Aussaatsubstrat verwenden, das wir mit Perlit oder Sand mischen. Die Samen pflanzen wir ca. 1 cm tief. Die gepflanzten Samen behandeln wir mit Previcur, so gewährleisten wir Schutz gegen das Umfallen von Keimpflanzen. Die Temperatur muss sich um 25 Grad Celsius bewegen. Die Luftfeuchtigkeit sollte sich für das richtige Wachstum der Sämlinge nicht ändern. Die Keimlinge benötigen viel Licht, damit sie sich nicht in die Höhe ziehen. Wenn auf den kleinen Pflanzen mindestens zwei Blättchen austreiben, ist es Zeit, sie in einen Topf umzupflanzen. Pflanzen mit Wurzelballen pikieren wir an den endgültigen Standort mit einem Abstand von 60–70 cm x 25–40 cm.

  • Paprika benötigt humosen, nährstoffreichen Boden mit ausreichend verfügbarem Bodenwasser und einem pH-Wert im Bereich von 6,5–7,5.

  • Als Grunddüngung arbeiten wir in den Boden, wo wir die Paprika pflanzen werden, gereiften Kuhmist oder gegebenenfalls Kompost ein. Diese Düngung führen wir im Herbst durch. Im Herbst kalken wir gleichzeitig die Fläche mit einer Dosis von ca. 3,6 kg/m² gemahlenem Kalkstein oder 2 kg/m² je nach Boden am Standort. Vor der Pflanzung ist es ratsam, 50 – 70 g/m² NPK-Dünger mit höherem Stickstoffanteil in den Boden einzuarbeiten. Während der Vegetationsperiode düngen wir dann mit wasserlöslichem NPK-Dünger - Cererit, Kristalon nach. Wichtig ist, dass der wasserlösliche Dünger gleichzeitig Mikroelemente enthält! Den Dünger applizieren wir alle 14 Tage.

  • Paprika werden von saugenden Schädlingen wie Blattläusen, Weißen Fliegen oder Spinnmilben befallen. Zum Schutz können wir das Präparat Mospilan, Decis Mega oder das Präparat Symfonie von Natura verwenden.

    Bei hoher Luftfeuchtigkeit können die Früchte von Mehltau und Pilzen befallen werden. Die bekanntesten Pilzkrankheiten sind Grau- und Weißfäule. Als Schutz gegen diese Pilzkrankheiten ist das geeignete Präparat Ortiva.

    Gefährlich ist die bakterielle Fleckenkrankheit von Paprikapflanzen. Nekrotische Früchte, die von dieser Fleckenkrankheit befallen sind, platzen meist und werden zerstört. Verschiedenfarbige Flecken besonders auf den Früchten verursacht die bakterielle Krankheit namens Bronzefleckigkeit. Bei diesen Pflanzenbefall ist die Vernichtung der beste Weg.

    Kalziummangel im Boden, unregelmäßige Bewässerung oder das Vorhandensein von Kalium im Boden verursacht physiologische Störungen. Diese Mängel können sich in Störungen der Früchte, Blätter, Blüten äußern, die oft mit Pilzerkrankungen verwechselt werden. Falls die Pflanzen von Nekrose befallen sind, halten wir gleichmäßige Bewässerung ein, ausreichende Ernährung und behandeln sie beispielsweise mit wirksamem Calciumchlorid oder speziellem Blattdünger.

  • Paprika, die für grüne Früchte angebaut werden, ernten wir bereits Mitte Juli. Rote oder gelbe Früchte ernten wir erst Ende August und im September. Gewürzpaprika (Chili) ernten wir im Herbst, wenn sie im Freien oder im Gewächshaus angebaut werden.

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Technische Daten

Anbauschwierigkeit
Mittel
Anbaueignung
Gewächshausanbau
Zweck
Essbare Früchte
Säzeit
jaro
Erntezeit
Herbst
Sommer
Fruchtfarbe
Gelb

Besondere Bestellnummern

ean13
8590383644912
Neu
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