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Eine mittelfrühe Rotkohlsorte für die Sommerernte von Ende Juli bis Oktober. Sie hat einen violetten, runden, festen und gut geschlossenen Kopf, der widerstandsfähig gegen Aufplatzen und Überreife ist.
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Der Sommer-Rotkohl MARS ist eine mittelfrühe Rotkohlsorte für die Sommerernte von Ende Juli bis Oktober.
Kohl wird an einem sonnigen Standort in nährstoffreichem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit angebaut. Die Samen werden im Frühjahr zur Vorkultur ausgesät und die Setzlinge ins Beet gepflanzt. Während des Anbaus werden die Pflanzen regelmäßig gegossen und Unkraut wird entfernt.
Rotkohl eignet sich für Salate, zum Schmoren und zu Fleisch. Er wird frisch zubereitet oder eingemacht.
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Eine mittelfrühe Rotkohlsorte für die Sommerernte von Ende Juli bis Oktober. Sie hat einen violetten, runden, festen und gut geschlossenen Kopf, der widerstandsfähig gegen Aufplatzen und Überreife ist.
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