Saatband Radieschen ganzjährig Lada, 5m

Raphanus sativus - Lada

Radieschen sind ein Wurzelgemüse, das aus Japan stammt. Sie sind charakteristisch für ihren Geschmack und sind anspruchslos im Anbau. Ihr pikanter Geschmack stammt von Senföl. Sie enthalten große Mengen an Vitamin C und Folsäure. Sie enthalten auch Kalzium, Schwefel, Karotin, Kalium und Vitamin B. Außerdem sind sie für Diäten geeignet, da sie minimales Fett enthalten. In der Küche erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Am besten sind sie, wenn sie frisch verzehrt werden, zum Beispiel in Salaten oder Aufstrichen.

Wie man Radieschen anbaut

• Für frühe Aussaaten ins Freiland sind sonnige Standorte geeignet, für den Sommer eher schattige. Radieschen gießen wir morgens und abends. Um das Platzen der Knollen zu verhindern, ist es ratsam, durch Bewässerung Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit zu begrenzen. Während der Vegetation befreien wir die Radieschenbeete von Unkraut und hacken sie vorsichtig.

• Die Frühjahrsaussaat in Beete führen wir durch, sobald der Boden abgetrocknet ist. Wir säen in Reihen mit 15 – 20 cm Abstand und in eine Tiefe von 1 cm. Nach dem Auflaufen und der Bildung der Keimblätter vereinzeln wir auf 3 – 4 cm.

  Radieschen können wir ab Februar im warmen Gewächshaus oder Frühbeet vorziehen. In diesem Fall säen wir in Reihen mit etwa 10 cm Abstand. Nach dem Auflaufen vereinzeln wir die Pflanzen ebenfalls.

• Für den Anbau von Radieschen ist ein durchlässiger, leichter bis mittelschwerer, tief bearbeiteter Boden geeignet, der reich an Humus ist und ausreichend Bodenfeuchtigkeit hat.

• Radieschen düngen wir nicht mit Stallmist. Sie würden Nitrate anreichern, die für den menschlichen Organismus gefährlich sind. Radieschen düngen wir während der Vegetation nicht. Es ist sinnvoll, sie als Vorkultur einzuplanen.

• In zu dicht stehenden Aussaaten droht ein Befall durch die Pilzkrankheit der Sämlingshälse, bekannt als Umfallkrankheit. Der befallene Hals wird braun und die Pflänzchen sterben ab. Die Aussaat legen wir locker an und halten nur mäßige Feuchtigkeit aufrecht.

  Mit unregelmäßiger Bewässerung hängt das Platzen der Knollen zusammen, das sich zum Beispiel bei Regen nach längerer Trockenheit entwickelt.

  Gemüsefliegen, deren Larven Gänge in den Wurzelköpfen bilden, sind ein bedeutender Schädling von Radieschen. Vlies verhindert, dass die Fliegen Eier an den Wurzelhälsen der Radieschen ablegen. Aus dem chemischen Pflanzenschutz ist Sumithion Super geeignet. Regelmäßige Bewässerung verhindert ebenfalls den Befall durch Erdflöhe, die die Blätter anfressen.

• Radieschen ernten wir nach Bedarf, wenn sie reif sind. Die Reife erkennen wir an der Größe der Knolle.