Sonnenblume - Helianthus ProCut White Nite

Helianthus annuus - ProCut White Nite

Stammt aus Nordamerika. Die Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 4 Meter hoch wird und nur eine große Blüte hat. Es gibt auch Sorten, die nur 30 cm hoch sind und mehrere Stängel und Blüten haben. Die Blütenstände erreichen einen Durchmesser zwischen 10 und 40 cm. Diese Sorten haben eine edlere Blüte, es gibt sowohl einfache als auch gefüllte Kultivare. Sie blüht von Juli bis in den Herbst.

Die Sonnenblume dreht ihre Blüte tagsüber der Sonne nach. Dieses Phänomen nennt man Heliotropismus. Die Samen enthalten etwa 45 % Pflanzenöl, Proteine, Glyceride, Sterole und weitere Elemente. Aus ihnen wird Sonnenblumenöl hergestellt, das vor allem Linolsäure und Ölsäure enthält. Die Blütenblätter werden in Teemischungen verwendet. Die Samen sind essbar. Sie werden in Brot, Gebäck und Salaten verwendet, können aber auch separat verzehrt werden.

Wie man Sonnenblumen anbaut

• Die Sonnenblume benötigt einen sonnigen, warmen Standort, der windgeschützt ist. Er sollte nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sein. Sie benötigt ständig feuchten Boden, dieser sollte niemals austrocknen. Die Pflanze könnte sich nicht erholen und würde absterben. Die Pflanzen wurzeln nicht tief, daher sollten wir am Stängel lieber eine Stütze anbringen, um ein Abbrechen zu vermeiden. Sobald bei den verblühten Blütenständen die Samen reifen, schneiden wir die gesamte Blüte ab, so können wir die Blütezeit verlängern.

• Die Samen säen wir Ende April bis Anfang Mai direkt in den Boden in eine Tiefe von etwa 2,5 cm mit einem Abstand von etwa 20 cm. Die Sämlinge können wir auch zu Hause in Aussaatschalen vorziehen und bereits als junge Pflanzen ins Beet setzen.

• Geeignet ist ein gut durchlässiger, lehmig-sandiger Boden, der gut mit Nährstoffen versorgt ist.

• Vollständige NPK-Dünger wenden wir 1x alle 14 Tage an. Verwenden können wir z.B. Kristalon, Cererit.

• Eine sehr feuchte Umgebung führt zur Schwarzfärbung des Stängels. Überwässerung und unzureichende Stützen können zum Umkippen mit den Wurzeln oder zum Abbrechen des Stängels führen. An den Pflanzen treten am häufigsten Blattläuse auf. Befallene Pflanzen behandeln wir sofort mit dem Präparat Decis.

• ABLAUFDATUM: 12. 2022