Ein Garten voller Kräuter ist eine Harmonie aus Schönheit und Nützlichkeit, heute ist das jedoch eine Seltenheit. Der moderne Lebensstil, Fortschritte in der Medizin und die sich verschlechternde Umwelt haben dazu geführt, dass Heilpflanzen aus unseren Wohnungen, Gärten und Speiseplänen langsam zu verschwinden begannen. Kräuter sind seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Krankheitsprävention und sind daher heute auch ein unverzichtbarer Bestandteil industriell hergestellter Arzneimittel.
Heilpflanzen dienten seit jeher als das am leichtesten verfügbare Mittel gegen jegliche Krankheiten und Leiden. Bereits alte Generationen entdeckten die heilenden Wirkungen vieler Pflanzen und gaben ihre Erfahrungen von Generation zu Generation weiter, hauptsächlich mündlich. Die ersten Aufzeichnungen über Pflanzen und ihre heilenden Wirkungen finden wir auf Tontafeln aus Babylon vor 3000 Jahren v. Chr. In der Folge beschäftigten sich vor allem die östlichen Kulturen in China, Assyrien und Indien mit dem Anbau und den Heilwirkungen von Pflanzen. Am bekanntesten war der chinesische Kaiser Shen Nong, bekannt als der göttliche Landwirt, der zum Wohle des Volkes zahlreiche Pflanzen probierte, um herauszufinden, welche von ihnen giftig sind. All seine Erkenntnisse fasste er im Kanon der Kräuter zusammen.
Die Chinesen haben bis heute einen breiten Überblick über den Anbau und die Heilwirkungen von Pflanzen und nutzen sie reichlich. Im Gegensatz dazu sind im Westen die Erkenntnisse über Kräuter und ihre magischen Wirkungen erst in ägyptischen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1550 v. Chr. zusammengefasst. Einen sehr bedeutenden Meilenstein in der Erforschung von Pflanzen stellt das Werk De Materia Medica von Dioskurides dar, das Beschreibungen von 600 Heilpflanzen enthält und zugleich das erste erhaltene illustrierte Kräuterbuch ist.
Dieses Werk wurde zu einer Art Grundlage für die Erkennung und das Studium von Pflanzen bis ins 17. Jahrhundert. Dann kam die Ära der Kräuterbücher mit den 3 bedeutendsten Werken über Pflanzen: Leonhart Fuchs' De Historia Stirpium (1542), John Gerards Kräuterbuch (1597) und John Parkinsons Theatrum botanicum (1629), das bereits 3000 Heilpflanzen und viele nützliche Erkenntnisse über sie enthielt. Bis zum 17. Jahrhundert waren Kräuterbücher in einen botanischen Teil und einen Teil über Heilkunde unterteilt. Heilpflanzen wurden langsam klassifiziert, analysiert und entmystifiziert. Die Bedeutung der Kräuterheilkunde nahm im 18. Jahrhundert ab, erlebte aber während des Zweiten Weltkriegs eine Wiederbelebung, als es an Nahrungsmitteln und vor allem an Medikamenten mangelte; Krankheiten wüteten, es gab viele Verletzte. Es wurden bewährte therapeutische Verfahren in der Phytotherapie angewendet, die sehr schonend für den kranken Menschen waren, dennoch sehr wirksam.
Die Heilung mit Pflanzen ist bis heute eine empfohlene ergänzende Behandlung, die die moderne Medizin unterstützt und ergänzt. Bei richtiger Anwendung ist die Behandlung mit Heilkräutern eine sehr wirksame Methode zur Wiederherstellung der verlorenen Gesundheit und des seelischen Gleichgewichts. Sie ist eine Ergänzung bei der Behandlung aller Erkrankungen oder die Hauptbehandlung bei Krankheiten mit milderem Verlauf. Kräuter prägten in der Vergangenheit den ästhetischen Eindruck von Gärten, sie wurden gezielt angebaut, nicht nur wegen ihrer Schönheit und Ästhetik, sondern auch wegen ihres köstlichen Geschmacks und Dufts. Damit begann die Ära des Kräuteranbaus im Garten, zu der wir zurückkehren sollten. Aufgrund der ungünstigen Auswirkungen chemischer Mittel des täglichen Bedarfs, von Farbstoffen, Kosmetikprodukten und den daraus resultierenden Allergien sind wir indirekt gezwungen, überwiegend natürliche Stoffe zu verwenden.
Heilpflanzen können wir selbst anbauen, bescheidenen Pflänzchen genügt ein kleiner Platz auf der Fensterbank oder ein abgegrenztes Beet im Garten. Dank Heilpflanzen duftet nicht nur unsere Wohnung, sondern auch der Garten, erhält einen bunten Anstrich und bringt uns nicht nur Nutzen, sondern auch Freude und einen Ort, an dem unser Körper sich erholt und entspannt. Es gilt die Regel: Je länger Sie Kräuter anbauen, desto tiefer werden Sie sich für sie interessieren.
Deshalb ist es wichtig zu wissen, welche Art von Pflänzchen zur Behandlung welcher Erkrankung oder deren Vorbeugung in verschiedener Form verwendet wird, und zwar als:
- Aufguss und Sud - Gehackte frische Kräuter geben wir in ein Glas oder ein anderes nicht-metallisches Gefäß und übergießen sie mit kochendem Wasser. Den Aufguss lassen wir sehr kurz ziehen - eine halbe Minute. Wenn wir ihn aus getrockneten Kräutern zubereiten, lassen wir die Mischung 1-2 Minuten ziehen. Wurzeln, die in die vorgeschriebene Menge Wasser gegeben werden, lassen wir nach kurzem Aufkochen (normalerweise 3 Minuten) ziehen. Generell gilt, dass ein gestrichener Teelöffel der Mischung mit 250ml heißem Wasser übergossen wird.
- Frischer Saft - wird in einem Entsafter zubereitet. Den gewonnenen Saft füllen wir in Flaschen ab, lagern ihn im Kühlschrank, wo er mehrere Monate haltbar ist. Wir verabreichen ihn tropfenweise oder tragen ihn auf betroffene Körperstellen auf.
- Salbe - Wir bereiten 4 Handvoll fein gehackter Kräuter zu, die wir in 500g erhitztes Schweineschmalz geben, die Mischung umrühren und kurz kochen. Nach dem Abkühlen stellen wir die Salbe in den Kühlschrank, am nächsten Tag erwärmen wir sie, filtern die Mischung durch ein Leinentuch und füllen sie in Flaschen ab.
- Tinktur - Wir füllen eine Flasche mit der vorgeschriebenen Menge an Kräutern und übergießen sie mit 40%igem Obst- oder Getreidealkohol. Die Mischung lassen wir mindestens 14 Tage an einem warmen Ort bei 20°C stehen, schütteln sie gelegentlich durch. Dann seihen wir die vorbereitete Mischung ab und pressen die Reste aus. Wir verabreichen sie innerlich, mit Tee oder verwenden sie zur Herstellung von Umschlägen.
Im menschlichen Organismus laufen etwa 15.000 biochemische Reaktionen ab, von denen ungefähr 5.000 zu den grundlegenden gezählt werden. Wenn all diese Reaktionen normal ablaufen, findet im Organismus ein normaler Stoffwechsel statt. Im gegenteiligen Fall ist die Funktion von Zellen, Geweben und Organen gestört, der menschliche Organismus erkrankt. Zu Beginn einer Erkrankung werden die gestörten Funktionen durch den Regulationsmechanismus des Organismus kompensiert, später erfordert der krankhafte Zustand einen Eingriff. Für einen harmonischen Ablauf des Stoffwechsels sind mehrere chemische Stoffe, Vitamine und Enzyme sowie Spurenelemente notwendig. Der menschliche Organismus nimmt am natürlichsten Produkte pflanzlicher Zellen auf. Gerade deshalb ist die Therapie mit Heilpflanzen natürlicher und physiologischer als synthetische Stoffe. Zu den am häufigsten verwendeten Heilpflanzen seit jeher gehören: Thymian, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Brennnessel, Odermennig, Echte Kamille und Salbei.
- Thymian (Thymus serpyllum)
Ist eine mehrjährige Pflanze, die auf Wiesen, an Waldrändern und Feldwegen wächst. Ihre heilenden Wirkungen nutzen wir bei Katarrhen der oberen Atemwege, Bronchitis und Lungenentzündung. Sie wirkt lindernd bei trockenem und spastischem Husten. Hervorragend hilft sie auch bei Magen- und Darmerkrankungen nervösen Ursprungs. Wir bereiten daraus Umschläge und Abkochungen zu.
- Pfefferminze (Mentha piperita)
Ist eine mehrjährige Pflanze, die wild auf Wiesen in der Nähe von Bächen wächst, oder wir bauen sie gezielt in Gärten an. Die Blätter der Minze enthalten ätherisches Öl mit Mentholgehalt, dem wir den wunderbar prickelnden Geschmack und das ausgeprägte Aroma verdanken. In der Volksheilkunde nutzen wir hauptsächlich Minzöl, das gut gegen Erbrechen wirkt, bei Übelkeit hilft und Krämpfe bei
Magen- und Gallenwegskoliken beseitigt.
- Zitronenmelisse (Melissa officinalis)
Ist eine mehrjährige Pflanze, die bei uns nicht wild wächst, wir pflanzen sie in Gärten an. Sie wirkt sedativ und spasmolytisch. Sie beseitigt Müdigkeit, lindert Herzbeschwerden, senkt den Blutdruck, verlangsamt die Atmung, löst Blähungen im Darm und stoppt Erbrechen. In der Volksheilkunde wird sie hauptsächlich zur Förderung des Appetits, zur Stärkung der Sehkraft, bei Schlaganfall und Ähnlichem verwendet. Wir bereiten daraus Umschläge und Alkoholextrakte zu.
- Brennnessel (Urtica dioica)
Ist eine mehrjährige Pflanze, die auf Wiesen, Weiden, an Ufern von Bächen und Flüssen vorkommt. Sie stillt Blutungen bei Hämorrhoiden, Gebärmuttererkrankungen und Magengeschwüren. Sie wirkt wohltuend bei Verstopfung, Arteriosklerose, bei Diabetes, bei Störungen des Menstruationszyklus, Klimakterium, bei Gelenkschmerzen u.a. Wir verwenden davon Absud und Umschläge.
- Odermennig (Agrimonia eupatoria)
Ist eine mehrjährige Pflanze, die wir auf kalkhaltigen Böden, in Gebüschen, auf Wiesen und Weiden finden. Hat eine harntreibende, schweißtreibende und adstringierende Wirkung. Wird bei der Behandlung von Hepatitis, chronischer Gallenblasenentzündung, bei Nierensteinen, bei Erkrankungen der Mundschleimhaut verwendet. Als unterstützende Behandlung nutzen wir ihn bei Lungen- und Hauttuberkulose, bei Hämorrhoiden und Gicht.
- Kamille (Matricaria recutita)
Ist eine einjährige Pflanze, die wir auf Wiesen, Feldern, Weiden und an Wegrändern finden. Die Kamille hat eine entzündungshemmende und erweichende Wirkung bei Erkrankungen des Verdauungstraktes, Magen- und Darmkoliken und bei Entzündungen der Atemwege. Wir verwenden sie als Aufguss.
- Salbei (Salvia officinalis)
Es handelt sich um einen mehrjährigen Halbstrauch, der in unseren Breiten gezielt in Gärten angebaut wird. Er wirkt sekretionshemmend - reduziert die Sekretion der Schweißdrüsen und verringert die Milchbildung bei stillenden Müttern. Er hat auch entzündungshemmende Eigenschaften bei akuten und chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts, wird als Gurgelmittel bei Angina und Entzündungen der Mundhöhle verwendet, beim Bluthusten bei TBC-Kranken, bei Hämorrhoiden und bei langanhaltender Menstruation. Wir bereiten daraus einen Aufguss zu.