Paullinia cupana alias Guarana macht Sie munter

Paullinia cupana (lat. Paullinia cupana) ist eine strauchige Pflanze aus der Familie der Seifenbaumgewächse (lat. Sapindaceae). Bekannter als die Pflanze selbst sind ihre Samen, die als Guarana bezeichnet werden und häufig zur Leistungssteigerung und Stimulation des zentralen Nervensystems eingesetzt werden. Paullinia cupana stammt ursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus Venezuela und Brasilien. Viele einheimische Stämme betrachten diese Pflanzen aufgrund ihrer stimulierenden Wirkung als magisch. Die nahezu wundersamen Effekte von Guarana werden nun weltweit entdeckt. Präparate mit Guarana sind besonders bei Studenten und Menschen gefragt, die schnell ihre Leistungsfähigkeit steigern müssen. Verlassen Sie sich nicht auf Präparate aus der Apotheke - jetzt können Sie Ihr eigenes Guarana selbst anbauen.

Paullinia cupana hat eine lange Geschichte

Die Indianer, die im Amazonasgebiet leben, wo Paullinia traditionell wächst, kennen und nutzen ihre stimulierende Wirkung seit Jahrhunderten. Die Indianer kultivierten Paullinia auf Plantagen bereits bevor Christoph Kolumbus Amerika entdeckte. Sogar der Name Guarana leitet sich vom Wort „gua-ra-na" ab, was in der Sprache der Amazonas-Indianer „großer Baum des Waldes" bedeutet. Einige Wissenschaftler vertreten daher bis heute die Ansicht, dass die heutigen wild wachsenden Pflanzen Überreste der ursprünglichen indianischen Plantagen sind. Nach Europa gelangte Paullinia später, dafür sorgte der Jesuitenmissionar Joao Felipe Bettendorf. Da die Menschen die stimulierende Wirkung von Guarana kannten, begannen sie chemische Analysen durchzuführen, um die Zusammensetzung der Paullinia-Samen zu ermitteln. Die erste chemische Analyse wurde bereits 1700 vom deutschen Botaniker Theodor von Martius durchgeführt, der einen Stoff isolierte, den er Guaranin nannte. Heute bezeichnet man diese Substanz nicht mehr als Guaranin, sondern verwendet die neue Bezeichnung Koffein.

Paullinia cupana enthält nicht nur Koffein

Es ist bekannt, dass Guarana fast doppelt so viel Koffein wie Kaffee enthält, aber das ist nicht alles. Weitere wichtige Stimulanzien in Guarana sind Theobromin und Theophyllin. Zur Verstärkung der Guarana-Wirkung werden oft ein paar Tropfen Zitronensaft konsumiert. Der Hauptvorteil von Guarana ist die allmähliche Freisetzung von Koffein und anderen stimulierenden Substanzen, zudem ist das in Guarana enthaltene Koffein viel magenschonender als Kaffee. In reifen Paullinia-Samen befindet sich bis zu 6 % Koffein.

Wirkungen von Guarana auf den menschlichen Organismus

Guarana ist vor allem als Stimulans bekannt, weshalb viele Menschen überrascht sind, dass das Spektrum der wohltuenden Wirkungen viel breiter ist. Als Stimulans hilft Guarana, den Geist anzuregen, stimuliert die Gehirnfunktionen und die Gehirntätigkeit und erhöht die mentale Wachsamkeit. Guarana kann auch zur Verbesserung der Stimmung bei Depressionen und Stress eingesetzt werden und ruft dabei keine unerwünschten euphorischen Zustände hervor. Besonders Studenten und intellektuell arbeitende Menschen werden die durch die Einnahme von Guarana bewirkte Verbesserung des Gedächtnisses zu schätzen wissen. Viele Menschen ermüdet übermäßige Hitze oder Kälte – auch diese Beschwerden kann Guarana lindern. Sie können Guarana genau wie die Indianer zur Schmerzlinderung verwenden, es wirkt als Analgetikum. Durch die Verdrängung von Milchsäure aus den Muskeln werden Krämpfe gelöst und die Durchblutung verbessert. Guarana hat seinen Platz in vielen alternativen Medizinrichtungen. In der ethnischen Medizin wird Guarana zur Entgiftung des Blutes, zur Bindung giftiger Stoffe und zur allgemeinen Desinfektion verwendet. Es kommt zur Stabilisierung der Leberfunktion, zur Verbesserung des Blutkreislaufs und zur Stärkung des Herzens. Besonders Frauen, die verschiedene Diäten halten, kennen Guarana als Zusatz in Präparaten zum Abnehmen. Am häufigsten wird es zu diesem Zweck in Kombination mit Ephedrin verwendet. Guarana kann bei Aufenthalten in exotischen Ländern auch vorbeugend als Desinfektion des Verdauungstraktes und als Vorbeugung gegen Verstopfung oder Durchfall, die durch exotische Bedingungen verursacht werden, an die der Körper nicht gewöhnt ist, eingenommen werden. Guarana hat in dieser Hinsicht keine negativen Nebenwirkungen, die bei chemischen Präparaten üblich sind. In letzter Zeit werden Extrakte aus Guarana bei der Herstellung kosmetischer Präparate gegen Cellulite verwendet. Präparate mit Guarana sind gegen Cellulite sehr wirksam, weil sie die Gefäße erweitern und lipolytische Wirkungen haben.

Obwohl Guarana wie ein wundersames Allheilmittel erscheint, hat es bei übermäßigem Gebrauch auch negative Nebenwirkungen, die jedoch nicht schwerwiegender sind als bei übermäßigem Konsum von Kaffee, schwarzem Tee oder Cola. Die häufigste Nebenwirkung ist Schlaflosigkeit, innere Unruhe, beschleunigter Herzschlag und Magenbeschwerden. Der Konsum von Guarana wird generell schwangeren und stillenden Frauen nicht empfohlen. Auch Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren, sollten darauf verzichten. Übermäßiger Konsum wird Personen mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen, Diabetes, Tumoren und Epilepsie nicht empfohlen.

Guarana

Guarana ist ein kletternder Strauch, der einer Liane ähnelt. Er kann eine Höhe von bis zu 12 Metern erreichen. Die Stängel sind deutlich gefurcht, die Blätter sind groß und unpaarig gefiedert. Guarana blüht mit kleinen weißen oder gelben Blüten, die in traubenförmigen Blütenständen angeordnet sind. Die Früchte sind Kapseln mit einem großen schwarzen Samen, der in eine rote fleischige Schale eingebettet ist. Reife Früchte platzen auf und der schwarze Samen tritt so aus dem Fruchtfleisch an die Oberfläche. Geerntet werden genau diese Samen, bevor sie zu Boden fallen. Anschließend werden sie durch Rösten, Entfernen der Schale und Zerkleinern weiterverarbeitet. Guarana-Paste entsteht durch Vermischen mit Wasser.

Anbau von Guarana

Aufgrund ihrer Heimat benötigt Guarana für ein erfolgreiches Wachstum spezifische Bedingungen. Ideal ist eine tropische Umgebung mit ausreichend Feuchtigkeit. Guarana ist daher eher eine Pflanze für Besitzer weitläufiger Wintergärten oder tropischer Gewächshäuser. Guarana-Pflanzen werden ähnlich wie Weinreben kultiviert. Die Setzlinge werden in einem Abstand von ca. 2 x 2 Metern gepflanzt und regelmäßig zurückgeschnitten. Guarana kann auch aus Samen gezogen werden, aber dann muss der Züchter einige Zeit auf die Früchte warten. Guarana-Samen werden in ein Substrat mit ausreichendem Sand- oder Kiesanteil gesät, damit das Substrat gut durchlässig ist. In das vorbereitete Substrat werden die Samen etwa 1,5 cm tief ausgesät. Damit die Samen besser keimen, empfiehlt es sich, sie einige Stunden in warmes Wasser einzuweichen. Nach der Aussaat stellen Sie das Anzuchtgefäß an einen hellen Ort mit Raumtemperatur. Als Anzuchtgerät ist es am einfachsten, ein Mini-Gewächshaus oder einen Mini-Frühbeetkasten zu verwenden, so entfällt die Sorge um die Aufrechterhaltung konstanter Temperatur und Feuchtigkeit. Nach dem Keimen beginnen Sie, das Anzuchtgerät langsam zu lüften und gleichzeitig mit gelegentlichem Besprühen. Gießen Sie die gekeimten Sämlinge häufig und versuchen Sie, ihnen tropische Bedingungen zu bieten – hohe Luftfeuchtigkeit und Wärme.