Melone aus dem eigenen Garten

Kurz gesagt: Melonen gedeihen auch im eigenen Garten. Säen Sie Ende März bis Anfang April bei 20–25 °C in Töpfe vor und pflanzen Sie nach den Eisheiligen Mitte Mai aus, wenn der Boden mindestens 15 °C warm ist. Wichtig sind ein sonniger, windgeschützter Standort, schwarze Mulchfolie und regelmäßiges Gießen ohne Staunässe.

Melonen landen sehr oft auf dem Teller, aber im Garten sieht man sie eher selten. Viele Menschen halten Melonen für exotisches Obst, das sich unter unseren Bedingungen nicht anbauen lässt, doch das Gegenteil ist wahr. Melonen lassen sich auch in unseren klimatischen Bedingungen anbauen. Melonen werden in zwei Hauptgruppen unterteilt - Wassermelonen, die botanisch korrekt Citrullus lanatus genannt werden, und Zuckermelonen (lat. Cucumis melo). Beide Melonengattungen gehören zur Familie der Kürbisgewächse (lat. Cucurbitaceae). Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint, sind Melonen eine Art Fruchtgemüse. Melonen bestehen aus einer Oberflächenschicht (Schale), die das wässrige Fruchtfleisch im Inneren der Frucht schützt. Bei Wassermelonen besteht das innere Fruchtfleisch zu einem großen Teil aus Wasser, es können mehr als 90 % sein.

Wassermelone

Wassermelonen (Citrullus lanatus) sind Beeren, die in voller Reife aus rotem, wässrigem Fruchtfleisch und grüner Schale bestehen. Im Fruchtfleisch sind gleichmäßig dunkle Samen verteilt. Wassermelonen stammen ursprünglich aus Afrika, wo sie bis heute zahlreich angebaut werden. Heute ist ihr Anbau an allen Orten mit günstigen klimatischen Bedingungen verbreitet. Bedeutende Anbauländer in Europa sind Italien, Spanien, Zypern und Griechenland.

Interessant: Die größte Melone wog 122 kg

Zu den am häufigsten angebauten Sorten der Wassermelone gehören Crimson Sweet, Janosik, Lajko und Sugar Baby.

• Crimson Sweet ist eine Wassermelonensorte mit oval-runden Früchten. Die Schale ist dunkelgrün mit hellen Streifen. Das Fruchtfleisch ist leuchtend rot, manchmal bis ins Rosa gefärbt. Melonen dieser Sorte benötigen einen sonnigen Standort, ausreichend Wasserzufuhr und einen gut gedüngten, humusreichen Boden. Die Vegetationszeit beträgt ca. 80 – 85 Tage. Die Früchte können unter günstigen Bedingungen bis zu 15 kg schwer werden.

• Die Sorte Janosik ist besonders, weil sie gelbes Fruchtfleisch hat, obwohl es sich um eine Wassermelone handelt. Die Schale ist glatt, hellgrün mit Flecken.

• Sugar Baby ist eine sehr frühe Sorte mit einer Vegetationszeit von etwa 75 – 80 Tagen. Die Schale ist glatt, dunkelgrün mit hellen Streifen. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, saftig und süß. Die Früchte haben normalerweise ein Gewicht zwischen 3 – 5 kg.

• Die Sorte Lajko II F1 ist eine hochertragreiche, frühe Hybride mit erhöhter Resistenz gegen Krankheiten und ungünstige Bedingungen. Die Früchte sind leicht länglich, mittelgroß. Sie erreichen eine Größe von ca. 4,5 kg. Die Schale der Wassermelonen der Sorte Lajko ist dunkelgrün, glatt und sehr fest. Das Fruchtfleisch ist rosa, saftig und von feiner Konsistenz.

Zuckermelone

Zuckermelonen sind nicht so beliebt wie ihre wässrigen Kollegen, aber in letzter Zeit erscheinen sie immer häufiger auf den Tellern. Zuckermelonen haben gelbes Fruchtfleisch und eine grüne Schale, die bei einigen Sorten stark rissig ist. Zuckermelonen unterscheiden sich von Wassermelonen durch Geschmack, Farbe der Früchte und des Fruchtfleisches. Sogar die Pflanzen sehen auf den ersten Blick völlig unterschiedlich aus. Die Blätter der Zuckermelone sind rundlicher und die Früchte sind viel kleiner. Die am häufigsten angebauten Zuckermelonen sind Melba und Carib Gold.

Wissenswertes: Die Zuckermelone gehört zur gleichen Gattung wie die Gurke.

Anbau von Wassermelonen

Die Wassermelone ist im Anbau ziemlich anspruchsvoll, aber umso mehr schätzen die Züchter dann den erzielten Erfolg. Wassermelonen sind wärmeliebende Pflanzen, was bereits bei der Vorbereitung des Standorts berücksichtigt werden sollte. Ein geeigneter Ort für den Anbau von Melonen ist ein sonniger, nach Süden ausgerichteter Standort. Je wärmer der Platz ist, den Sie den Melonen bieten, desto größer ist die Chance auf eine reiche Ernte. Um erfolgreich Melonen anzubauen, ist es wichtig, den Boden gut vorzubereiten. Graben Sie den ausgewählten Platz bereits im Herbst um und arbeiten Sie Stallmist in den Boden ein. Melonen sind Kulturen, die den Anbau in erster Tracht schätzen. Pflanzen Sie niemals Melonen an einem Standort, an dem in der vorherigen Saison andere Kürbisgewächse (Gurken, Kürbisse...) waren, denn der Boden nach ihnen wird erschöpft sein und außerdem könnten sich Krankheiten und Schädlinge auf die Melonen übertragen, die im Winter nicht abgestorben sind.

Melonensetzlinge sollten vorher vorgezogen werden. Die Aussaat in Töpfe oder Anzuchtschalen kann bereits Ende März erfolgen. Die wichtigste Rolle bei der Aussaat spielt die Temperatur. Während der gesamten Keimzeit sollte sie nicht schwanken und nicht unter 18 °C fallen. Die optimale Keimtemperatur liegt bei etwa 22 °C. In einen Topf werden 1 – 2 Samen ausgesät. Die Jungpflanzen keimen und bilden Keimblätter innerhalb von etwa zwei Wochen. Gönnen Sie ihnen ausreichend Feuchtigkeit und eine Temperatur von mindestens 18 °C. Lassen Sie die Setzlinge in den Töpfen ausreichend kräftigen und durchwurzeln. Ein optimal entwickelter Wassermelonen-Setzling hat 3 – 4 echte Blätter. Beginnen Sie vor dem Auspflanzen, die herangewachsenen Setzlinge schrittweise abzuhärten. An den endgültigen Standort pflanzen Sie die Melone erst dann aus, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Meist ist dies etwa Ende Mai. Der Mindestabstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte mindestens 50 cm betragen. Wassermelonen haben sich bewährt, wenn sie auf schwarzes Vlies gepflanzt werden, das hilft, die Wärme zu halten. Die ausgepflanzten Melonensetzlinge müssen regelmäßig gegossen werden, in Trockenperioden ist der Wasserbedarf noch höher. Effektiver ist eine intensive Bewässerung ca. 2x wöchentlich als häufigeres Gießen in kleinen Mengen. Melonen benötigen eine ausreichende Nährstoffzufuhr, daher ist es ratsam, sie regelmäßig mit Dünger für Kürbisgewächse nachzudüngen. Anfang des Sommers beginnen die Melonen zu blühen und für die Fruchtbildung ist die Bestäubung der Blüten notwendig. An einem Standort im Freien kümmern sich Bienen und andere Insekten darum, im Gewächshaus muss man selbst zum Pinsel greifen und die Rolle der Biene übernehmen. Nach erfolgreicher Bestäubung entwickeln sich aus den Blüten Früchte, die nach und nach geerntet werden. In der Reifezeit wird die Bewässerung reduziert, um Fäulnis zu vermeiden. Eine reife Melone erkennt man an den vertrockneten Ranken am Stängel und der typischen Krümmung, die die Stiele bilden. Die Schale reifer Melonen ist glänzend und an der Kontaktstelle mit dem Boden gelblich gefärbt. Reife Melonen geben einen hohlen Klang von sich.

Veredelung von Melonen

Menschen begannen Melonen aus zwei Gründen zu veredeln. Der erste Grund ist die Verringerung des Auftretens bestimmter Pilzkrankheiten, die Melonenzüchter plagten. Der zweite Grund war die Notwendigkeit, die Erträge von Melonen zu steigern. Eine veredelte Pflanze kann im Idealfall mehr als 80 kg Früchte tragen. Außerdem haben veredelte Melonen wesentlich geringere Anbauansprüche.

Anbau von Zuckermelonen

Der Anbau von Zuckermelonen ist einfacher, da sie kälteresistenter sind und wesentlich früher reifen. Setzlinge von Zuckermelonen werden ebenfalls vorgezogen, die Aussaat kann Mitte April in vorbereitete Töpfchen oder Anzuchtschalen erfolgen. Ins Beet werden Zuckermelonen etwa Ende Mai gepflanzt, wenn die Temperaturen nicht mehr unter den Gefrierpunkt fallen. Ein geeigneter Standort ist ein warmer Platz mit ganztägiger Sonneneinstrahlung und gut gedüngtem Boden. Für eine bessere Entwicklung hat es sich bewährt, die Setzlinge vor Kälte zu schützen, z.B. mit weißem Vlies oder Abdeckungen. Bei niedrigen Temperaturen verlangsamt sich das Wachstum der Pflanzen. Eine höhere Temperatur kann auch durch den Anbau auf schwarzem Mulchvlies gewährleistet werden. Auch Zuckermelonen benötigen eine regelmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung. Während der Blütezeit sollten Sie den Insekten die Bestäubung der Blüten ermöglichen. Ernten Sie reife Früchte nach und nach. Es hat sich bewährt, Früchte zu entfernen, die keine Chance haben zu reifen, da die Pflanze so mehr Kraft für die Ernährung der übrigen Früchte hat.

Tipp – betrunkene Melone

Melonen werden oft als Dekoration von Gläsern bei der Zubereitung von Mixgetränken verwendet. Für den erwachsenen Teil der Bevölkerung wird sicherlich die sogenannte "betrunkene Melone" interessant sein, die so zubereitet wird, dass in eine Wassermelone ein Loch gemacht wird, in das Alkohol (meist Rum oder Wodka) eingefüllt wird. Die so präparierte Melone wird für einen Tag in den Kühlschrank gestellt, damit sich der Alkohol mit dem wässrigen Fruchtfleisch verbinden kann. Am folgenden Tag ist die Melone zum Verzehr bereit.