Januararbeiten

Gartenarbeiten im Januar

Gartenarbeiten im Januar müssen wir nicht unbedingt nur im Januar erledigen. Wir können sie über die gesamte Winterperiode verteilen. Und bei günstiger Witterung im Garten arbeiten. Wir können durchführen:

• Schnitt von Obstgehölzen - diesen können wir den ganzen Winter über durchführen. Bis zum Austriebsbeginn sollte der Schnitt abgeschlossen sein. Je nachdem, was wir mit dem Schnitt erreichen wollen, unterscheiden wir drei Schnittarten: Erziehungsschnitt - Schnitt junger Bäumchen, Erhaltungsschnitt - das ist der Schnitt von Bäumen in voller Fruchtbarkeit und Verjüngungsschnitt - das ist der Schnitt von Bäumen, die im Wachstum nachlassen und die wir anregen müssen. Im Januar führen wir den Erhaltungsschnitt durch, den sog. Auslichtungsschnitt. Den Schnitt führen wir nicht durch, wenn die Temperatur unter -8°C fällt.

Der sog. Auslichtungsschnitt - durch Auslichten schaffen wir eine luftige und gesunde Krone. Wir entfernen Zwiesel, Äste die die Krone verdichten, Wassertriebe und kranke oder beschädigte Äste. Das Auslichten muss bei gesund wachsenden Bäumen nicht jährlich durchgeführt werden. Es wird jedoch empfohlen, dies alle zwei Jahre zu tun. Achtung - bei radikalerem Auslichten verlieren wir einen großen Teil der Ernte eines Jahres. Das Auslichten in der Winterperiode führen wir bei Kern- und Beerenobst durch. Steinobst lassen wir bis zum Vorfrühling. Größere Schnittwunden streichen Sie mit Baumwachs ein, ist dieser verhärtet, verwenden Sie Ölfarbe. Größere Sägewunden glätten Sie vor dem Anstrich mit einem scharfen Messer.

• Nach dem Auslichten folgt der mechanische Schutz. Legen Sie unter den Baum oder um den Stamm herum Papier aus und schaben Sie darauf mit einer Stahlbürste oder einem speziellen Schaber die Borke (alte Rinde), Flechten, Moose ab und schneiden Sie alle Wickler und moniliose Früchte (durch Fäulnis beschädigte Früchte) ab. Verbrennen Sie die abgeschabte Borke, sie enthält viele überwinternde Stadien von Krankheiten und Schädlingen.
• Beseitigen Sie überalterte Obstbäume und Sträucher - oft haben wir diese Bäume und Sträucher nur deshalb im Garten, weil es uns leidtut, sie zu beseitigen. Indem wir sie entfernen, eliminieren wir auch das Risiko von Krankheiten und Schädlingen. Denken Sie auch wirtschaftlich: Anstelle eines unansehnlichen vertrockneten Baumes können Sie einen gesunden und tragenden Baum haben.

• Chemischer Schutz - während der Vegetationsruhe spritzen wir Bäume und Sträucher gegen überwinternde Stadien von Schädlingen - Schildläuse, Eier von Blattläusen, Apfelwickler, Spannerraupen, Raupen von Knospenwicklern, Motten usw. Wir verwenden z.B. Optikombi, auch geeignet zur Bekämpfung überwinterter Eier von Spinnmilben. Achtung - alle für die Winterspritzung geeigneten Präparate schädigen grüne Teile der Bäume. Daher verwenden wir sie nur im Winter, nicht im Vorfrühling!
  

Im Monat Januar finden Sie Spinnmilben besonders an Pflaumen und Apfelbäumen. Sie erkennen dies daran, dass Sie auf der Rinde der Bäume ganze Kolonien gelber oder roter Eier sehen. Verwenden Sie Präparate gegen Spinnmilben. Gegen ihre Übervermehrung lässt sich dann nur noch schwer kämpfen. Bekämpfen Sie Spinnmilben gezielt, denn schon wenige erhaltene Eier reichen aus, damit sie sich bei günstigem trockenem und warmem Sommerwetter wieder vermehren.

• Verbiss der Bäume durch Hasen oder Kaninchen - behandeln Sie Bäume sofort nach dem Verbiss durch Wild. Beschädigte Bäume trocknen schnell aus. Glätten Sie angenagtes Gewebe mit einem scharfen Messer und bestreichen Sie es mit Baumwachs. Stark angeknabberte Äste entfernen Sie. Stark angeknabberte junge Bäume ersetzen Sie durch neue.
• Raureif - wenn der Raureif auf Obstbäumen dicker als 10 mm ist, kann er Triebe abbrechen. Am häufigsten brechen horizontal wachsende Äste. Der beste Schutz ist derselbe wie bei großer Ernte - stützen Sie die Äste ab. Beim unvorsichtigen Abschütteln von Raureif von den Ästen können Sie fruchttragendes Holz abbrechen.
• Kontrollieren Sie gelagertes Obst - entfernen Sie alle Früchte, auf denen sich Fäulnis ausbreitet.

Gemüse im Januar

Im Januar ruhen die leeren Beete im Garten. Wenn es nicht friert, können Sie nicht umgegrabene Beete noch umgraben. Beete, auf denen Sie Spinat, Lauch oder Schwarzwurzel ausreifen lassen, decken Sie mit Reisig ab. Wenn starke Fröste drohen, graben Sie die Schwarzwurzel aus. Sie kann dann im Keller in Torf gelagert werden. Wenn Sie Lauch im Garten belassen, ist er schmackhafter. Bedecken Sie auch Rhabarber mit einer Schicht Torf, damit er im Frühjahr schnell austreibt.

Überprüfen Sie die Herbstaussaaten von Gemüse auf Mäuseschäden. Kontrollieren Sie das eingelagerte Wurzelgemüse im Keller. Entfernen Sie verfaulte Stücke.

Teilen Sie die ausgegrabenen Schnittlauchbüschel und pflanzen Sie sie in Töpfe. Bringen Sie sie in einen warmen Raum, am besten in die Küche auf die Fensterbank.

Bringen Sie nach und nach kleine Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch zum Treiben in die Wärme. Ernten Sie im Keller die Chicoréeknospen.

Aussaat von Gemüse in Saatkisten

Im Januar führen wir die Aussaat von Gemüse in Saatkisten oder Saatschalen durch. In der zweiten Januarhälfte können wir Saatgut von Frühkohl, frühem Kopfkohl und frühem Blumenkohl aussäen. Im Januar ist es auch höchste Zeit zu entscheiden, welche Gemüsearten und in welcher Menge wir anbauen möchten und entsprechend einen Anbauplan zu erstellen. Der Anbauplan dient dazu, die Beete optimal aufzuteilen und sie für den Anbau des ausgewählten Gemüses bestmöglich zu nutzen.

Anbauplan - Die Auswahl der Arten und Mengen des anzubauenden Gemüses sollten Sie nach Ihren individuellen Anforderungen richten. Berücksichtigen Sie bei der Erstellung des Anbau­plans:

• die Nährstoffansprüche der einzelnen Gemüsearten
• in welcher Tracht das ausgewählte Gemüse angebaut wird, um die Aussaat der Beete wirtschaftlich zu planen (Anspruchsvolles Gemüse im ersten Jahr nach der Düngung mit organischen Düngemitteln ordnen wir der ersten Tracht zu - Kohl, Salat, Lauch, Tomaten, Gurken. Im zweiten Jahr nach der Düngung, in der sogenannten zweiten Tracht, bauen Sie Karotten, Radieschen, Zwiebeln, Rettich, Feldsalat, Rote Bete an. In der dritten Tracht säen wir Bohnen, Erbsen, Knoblauch aus.)

Gartenanlage

In der Januarzeit ist es auch sinnvoll, über die Gesamtgestaltung des Gartens nachzudenken. Welchen Garten wir in Zukunft haben möchten, welcher uns gefallen würde und welche Eigenschaften er haben sollte. Schauen Sie sich gut die Bäume und Sträucher in der Umgebung an, denen es in der örtlichen Umgebung gut geht. Und pflanzen Sie die gleichen Arten oder ihre veredelten Formen.

Garten beim Ferienhaus - pflanzen Sie Stauden und kleine Zwiebelpflanzen. Gartenrosen, Ziergräser und einige höhere Zier- oder Obstbäume. Wir empfehlen Ihnen eine große Fläche mit gesundem grünen Rasen. Zerstückeln Sie diese Fläche nicht mit Strauchgruppen oder Blumen. Platzieren Sie diese entlang des Zauns. Denken Sie daran, dass ein gut gepflegter Rasen eine Zierde für jeden Garten ist.

Garten beim Einfamilienhaus - 1/3 der Fläche wird vom sogenannten Wohngarten eingenommen, wo wir uns eine intime Sitzecke schaffen.

Garten in einer Kleingartenanlage - halten Sie immer die Anlage­ordnung ein. Beete mit Gemüse, Beerenobst oder ein Blumengarten.

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Autorin: Hana Michalíková