Stabtomate fürs Freiland Stupické polní rané

Lycopersicon esculentum - Stupické polní rané

Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Stammt aus Mittel- und Südamerika. Die Pflanzen werden bis zu 2 m hoch und sind mit feinen Härchen bedeckt. Die Blätter sind tief eingeschnitten und unpaarig gefiedert. Der Blütenstand ist eine Wickel mit drei bis zwanzig zwittrigen Blüten von gelber Farbe. Die Frucht ist eine Beere, also eine Tomate. Es werden Stab- oder Buschsorten von Tomaten angebaut, an denen rote, gelbe, orange, rosa und weiße Früchte wachsen.

Neben ihrer Gesundheit haben sie auch einen spezifischen Geschmack. Ihre Verwendung in der Küche ist vielfältig. Sie enthalten die Vitamine C, E, A, Kalium, Eisen, Carotin und eine große Menge an Ballaststoffen. Sie unterstützen die Blutbildung und sind gut für Haut, Haare und Nägel. Sie stärken den Organismus. Die Pflanzen können neben der traditionellen Kultivierung im Garten auch in Gefäßen, z.B. auf der Terrasse oder dem Balkon, angebaut werden!

Wie man Tomaten anbaut

• Sie benötigen einen sonnigen und geschützten Standort. Die idealen Temperaturbedingungen für den Anbau liegen zwischen 21 und 24 °C. Der Anbau von Tomaten im Gewächshaus oder Folientunnel ist ebenfalls eine Möglichkeit, jedoch ist zu beachten, dass Tomaten bei Temperaturen über 27 Grad Celsius nicht wachsen. Höhere Temperaturen führen sogar zum Austrocknen. Auch eine reichliche Bewässerung ist notwendig. Wir vermeiden das Gießen auf die Blätter, da die Pflanzen sonst von Mehltau befallen werden könnten. Wir entfernen regelmäßig die Seitentriebe, um das Wachstum der Früchte zu fördern. Bei Stabtomaten und Tomaten, die größere Dimensionen erreichen, ist es unerlässlich, eine Stütze anzubringen und sie anzubinden, damit die Pflanzen nicht brechen.

• Tomaten werden frühestens Mitte Februar, besser jedoch Anfang März in Aussaat- und Vermehrungssubstrat ausgesät. Nach 1 – 2 Wochen müssen die Pflanzen in Anzuchtschalen pikiert werden - das Substrat ist dasselbe. Nach 3 – 4 Wochen setzen wir die Pflanzen in Töpfe mit mindestens 8×8 cm mit Gärtnersubstrat um. Für den Anbau von Tomaten sind niedrige Temperaturen und schwächere Bewässerung geeignet. Für Pflanzen in Töpfen reicht eine Temperatur bis 15°C. Wir härten die Pflanzen sehr früh ab - durch Lüften oder indem wir sie tagsüber nach draußen stellen. In den Folientunnel pflanzen wir im April aus, in den freien Boden dann im Mai nach den Eisheiligen.

• Die Pflanzen sind anspruchsvoll an organische Substanz und Nährstoffe, daher muss dem Kultursubstrat zusätzlich Dünger beigemischt werden. Es empfiehlt sich, granulierten Dünger zu verwenden - wir geben 300 – 400 g pro Pflanze in das Substrat.

  Tomaten, die in Beeten angebaut werden, erfordern eine Bodenvorbereitung vor dem Auspflanzen. Auf guten und humosen Böden ist die Anwendung von Dung oder Kompost nicht notwendig. Auf armen Böden arbeiten wir bereits im Herbst 2-4 kg pro m² gut abgelagerten Kompost oder Dung in die Erde ein.

• Die Pflanzen werden regelmäßig nachgedüngt. Geeignet ist die Anwendung in Form von Flüssigdüngung mit den Düngern Kristalon Start oder Plod a Květ. Mit Kristalon START düngen wir hauptsächlich zu Beginn des Pflanzenwachstums, sobald die Pflanzen zu blühen beginnen, können wir mit der Verwendung von Kristalon PLOD a KVĚT beginnen. Die Dosierungen werden gemäß der Anleitung auf der Produktverpackung vorbereitet.

• Die am häufigsten auftretende Krankheit bei Tomaten ist die Kraut- und Braunfäule (Kartoffelfäule). Sie ist an charakteristischen braunen Flecken auf Blättern, Stängeln und Früchten zu erkennen. Gegen diese Krankheit muss präventiv vorgegangen werden. Wenn wir regnerisches Wetter erwarten, behandeln wir die Pflanzen mit Präparaten wie Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol usw.

  Blütenendfäule bei Tomaten ist eine Störung in der Pflanzenernährung - Kalziummangel. Sie befällt die Früchte, die dann deformiert sind und an der Fruchtspitze erscheint ein schwarzer Fleck. Wir düngen die Pflanzen regelmäßig. Wenn die Störung auftritt, behandeln wir die Pflanzen mit Präparaten für die Kalziumversorgung, wie z.B. dem Präparat InCa.

  Saugende Schädlinge wie Blattläuse oder Spinnmilben befallen Tomaten sehr oft. Geeignet ist sowohl gegen Pilzkrankheiten als auch gegen saugende Schädlinge das Präparat Agro NATURA Symfonie 3 in 1.

  Gegen die Kraut- und Braunfäule ist das Präparat DITHANE geeignet. Für den biologischen Landbau sind die Präparate Bioton und Bioan geeignet.

• Buschsorten von Tomaten ernten wir ca. 8 Wochen nach dem Auspflanzen. Stabsorten werden ab der 10. bis 12. Woche geerntet. Wir richten uns immer nach dem Aussehen der geernteten Frucht. Die Tomaten sollten rot, fest und nicht überreif sein.