Stangensorte für das Gewächshaus. Mittelfrühe Sorte für kalte und warme Treiberei, in wärmeren Gebieten ist auch der Freilandanbau möglich. Die Früchte sind groß, an einer Ranke reifen 6-8 Früchte mit einem Gewicht von 140-160 g. Die Packung enthält 25 Samen.
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Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Stammt aus Mittel- und Südamerika. Die Pflanzen werden bis zu 2m hoch und sind mit feinen Härchen bedeckt. Die Blätter sind tief eingeschnitten und unpaarig gefiedert. Der Blütenstand ist eine Wickel mit drei bis zwanzig zwittrigen Blüten von gelber Farbe. Die Frucht ist eine Beere, also eine Tomate. Es werden Stab- oder Buschsorten von Tomaten angebaut, an denen rote, gelbe, orange, rosa und weiße Früchte wachsen.
Neben ihrer Gesundheit haben sie auch ihren spezifischen Geschmack. Ihre Verwendung in der Küche ist vielfältig. Sie enthalten die Vitamine C, E, A, Kalium, Eisen, Karotin und große Mengen an Ballaststoffen. Sie fördern die Blutbildung und sind gut für Haut, Haare und Nägel. Sie stärken den Organismus. Die Pflanzen können, außer auf traditionelle Weise im Garten, auch in Gefäßen z.B. auf der Terrasse oder dem Balkon angebaut werden!
Sie benötigen einen sonnigen und geschützten Standort. Ideale Temperaturbedingungen für den Anbau liegen zwischen 21 und 24 °C. Der Anbau von Tomaten im Gewächshaus oder Folientunnel ist ebenfalls eine mögliche Variante, jedoch ist zu beachten, dass Tomaten bei Temperaturen über 27 Grad Celsius nicht wachsen. Höhere Temperaturen führen sogar zum Austrocknen. Auch eine reichliche Bewässerung ist notwendig. Wir vermeiden das Gießen über die Blätter, da die Pflanzen sonst von Pilzen befallen werden könnten. Regelmäßig brechen wir die Seitentriebe aus, um das Wachstum der Früchte zu fördern. Bei Stabtomaten und Tomaten, die höhere Ausmaße erreichen, ist es notwendig, eine Stütze anzubringen und sie hochzubinden, damit die Pflanzen nicht abbrechen.
Tomaten säen wir frühestens Mitte Februar, besser jedoch Anfang März in Aussaat- und Vermehrungssubstrat aus. Nach 1 – 2 Wochen müssen wir die Pflanzen in Anzuchtschalen pikieren - das Substrat ist dasselbe. Nach 3 – 4 Wochen pflanzen wir die Pflanzen in Töpfe mit mindestens 8×8cm Größe mit Gärtnersubstrat um. Für den Anbau von Tomaten sind niedrige Temperaturen und schwächeres Gießen geeignet. Für Pflanzen in Töpfen reicht eine Temperatur bis 15°C. Die Pflanzen härten wir sehr früh ab - durch Lüften oder indem wir sie tagsüber nach draußen stellen. In den Folientunnel pflanzen wir im April aus, in den offenen Boden dann im Mai nach den Eisheiligen.
Die Pflanzen sind anspruchsvoll hinsichtlich organischer Substanz und Nährstoffen, daher muss dem Anbausubstrat zusätzlich Dünger beigemischt werden. Geeignet ist die Verwendung von Granulat - wir geben 300 – 400 g pro Pflanze ins Substrat.
Tomaten, die in Beeten angebaut werden, erfordern eine Bodenvorbereitung vor dem Pflanzen. Auf guten und humusreichen Böden ist die Anwendung von Dünger oder Kompost nicht notwendig. Auf mageren Böden arbeiten wir bereits im Herbst 2-4 kg pro m2 verrotteten Kompost oder Dünger in die Erde ein.
Die Pflanzen düngen wir regelmäßig nach. Geeignet ist die Anwendung in Form von Flüssigdüngung mit den Düngern Kristalon Start oder Plod a Květ. Mit Kristalon START düngen wir hauptsächlich zu Beginn des Pflanzenwachstums, sobald die Pflanzen zu blühen beginnen, können wir mit Kristalon PLOD a KVĚT beginnen. Die Dosierungen bereiten wir nach der Anleitung auf der Produktverpackung vor.
Die am häufigsten auftretende Krankheit bei Tomaten ist die Tomatenfäule (Krautfäule). Sie ist an den charakteristischen braunen Flecken auf Blättern, Stängeln und Früchten zu erkennen. Gegen diese Krankheit muss vorbeugend eingegriffen werden. Wenn wir regnerisches Wetter erwarten, behandeln wir die Pflanzen mit Präparaten wie Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol usw.
Blütenendfäule der Tomate ist eine Störung in der Pflanzenernährung - Kalziummangel. Sie befällt die Früchte, die dann deformiert sind und an der Fruchtspitze erscheint ein schwarzer Fleck. Die Pflanzen düngen wir regelmäßig. Wenn die Störung auftritt, behandeln wir die Pflanzen mit Präparaten zur Kalziumernährung, wie z.B. dem Präparat InCa.
Saugende Schädlinge wie z.B. Blattläuse oder Spinnmilben befallen Tomaten sehr häufig. Geeignet ist auch gegen Pilzkrankheiten und saugende Schädlinge die Verwendung des Präparats Agro NATURA Symfonie 3 in 1.
Gegen Tomatenfäule ist das Präparat DITHANE geeignet. Für den biologischen Landbau sind die Präparate Bioton und Bioan geeignet.
Buschtomaten ernten wir ca. 8 Wochen nach dem Auspflanzen. Stabsorten werden ab der 10. bis 12. Woche geerntet. Wir richten uns immer nach dem Aussehen der zu erntenden Frucht. Tomaten sollten rot, fest und nicht überreif sein.
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Stangensorte für das Gewächshaus. Mittelfrühe Sorte für kalte und warme Treiberei, in wärmeren Gebieten ist auch der Freilandanbau möglich. Die Früchte sind groß, an einer Ranke reifen 6-8 Früchte mit einem Gewicht von 140-160 g. Die Packung enthält 25 Samen.
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