Treibpaprika Garnet F1
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Treibpaprika Garnet F1

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Halbfrühe gelbe Paprika nach der Reifung, geeignet für Gewächshaus und Freiland. Die Packung enthält 15 Samen.

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Capsicum annum - Garnet F1

Ausdauernde Pflanze ursprünglich aus Mexiko. In der Kultur wird sie einjährig angebaut und kann eine Höhe von 0,5–1,5 m erreichen. Sie hat wechselständig angeordnete lanzettliche Blätter. Die Blüten sind weiß und fünfzählig. Die Frucht ist eine Schote, deren natürliche Farbe rot ist. Es werden dreitausend Paprikasorten angebaut, sowohl süße als auch scharfe. Für die Schärfe ist das Alkaloid Capsaicin verantwortlich. Zunächst wurde sie als Zierpflanze angebaut. Ihre Verwendung als Gewürz oder Gemüse kam erst später. Heute werden vor allem zwei Paprikaarten verwendet. Die erste ist der Gemüsepaprika (Capsicum annuum). Eine weitere häufig für die Gewürzherstellung verwendete Paprika sind Sorten der Art Capsicum frutescens, die als Chili bezeichnet werden. Allgemein werden Paprika jedoch in sechs Gruppen eingeteilt: nadelförmige Paprika (ungarischer Typ), quadratische Paprika, Apfelpaprika, Kapie, Bullen- und Widderhörner sowie Gewürzpaprika oder Chili.

Paprika enthalten viel Kalium, Phosphor und Natrium und sind neben anderen eine bedeutende Quelle für Vitamin C, U und Carotin. Gemüsesorten werden frisch verwendet, in Salaten oder in der kalten und warmen Küche. Gewürzpaprika sind wiederum ein ausgezeichnetes pikantes Gewürz! Paprika haben eine breite Verwendung, sie können thermisch verarbeitet, kalt gegessen werden, eignen sich für die Zubereitung von Salaten, asiatischen Gerichten oder zum Einlegen. Sie sind eine hervorragende Ergänzung bei Diäten.

Wie man Paprika anbaut

  • Benötigt einen warmen, sonnigen, geschützten Standort. Der optimale Temperaturbereich während der Vegetationsperiode liegt bei 18–23°C. Temperaturen unter 14 und über 30°C sind extrem und bekommen den Paprika nicht gut. Wir pflanzen Paprika zu zweit nebeneinander. Paprika sollten kontinuierlich hochgebunden werden. Ideal ist die Befestigung der Pflanze an einem Führungsstab sowohl im unteren als auch im oberen Teil der Pflanze. Wichtig ist die regelmäßige Bewässerung und auch das Jäten von Unkraut um die Pflanzen herum. Keinesfalls gießen und besprühen wir bei direkter Sonneneinstrahlung, da wir sie sonst verbrennen würden. Im Folienhaus oder Gewächshaus wachsen Paprika auch viel schneller, hauptsächlich dank der Temperatur und Feuchtigkeit. Paprika kontrollieren wir regelmäßig, ob sie von Schädlingen befallen sind oder ob sich Anzeichen physiologischer oder pilzlicher Krankheiten zeigen.

  • Paprika säen wir von Januar bis spätestens Ende März aus. Um die Aussaat zu erleichtern, können wir sie in Torf-Jiffys pflanzen. Wenn wir die Aussaat in Substrat wählen, sollte es Perlit enthalten, gemischt in einem geeigneten Verhältnis mit nährstoffreicher Erde. Wir können also spezielles Aussaatsubstrat verwenden, das wir mit Perlit oder Sand mischen. Die Samen pflanzen wir ca. 1 cm tief. Die gesetzten Samen behandeln wir mit Previcur, so gewährleisten wir Schutz gegen Umfallkrankheit der Keimpflanzen. Die Temperatur sollte sich um 25 Grad Celsius bewegen. Die Luftfeuchtigkeit sollte sich für das richtige Wachstum der Sämlinge nicht ändern. Die Sämlinge benötigen viel Licht, damit sie sich nicht strecken. Wenn auf den kleinen Pflanzen mindestens zwei Blättchen sprießen, ist es Zeit, sie in einen Topf umzupflanzen. Pflanzen mit Wurzelballen pikieren wir an den endgültigen Standort mit einem Abstand von 60–70 cm x 25–40 cm.

  • Paprika benötigen humosen, nährstoffreichen Boden mit ausreichend verfügbarem Bodenwasser und einem pH-Wert im Bereich von 6,5–7,5.

  • Die Grunddüngung besteht darin, in den Boden, in den wir Paprika pflanzen werden, ausgereiften Kuhdung oder eventuell Kompost einzuarbeiten. Diese Düngung führen wir im Herbst durch. Im Herbst kalken wir gleichzeitig die Fläche mit einer Dosis von ca. 3,6 kg/m² gemahlenem Kalk oder 2 kg/m² je nach Boden am Standort. Vor der Pflanzung ist es ratsam, 50–70 g/m² NPK-Dünger mit höherem Stickstoffanteil in den Boden einzuarbeiten. Während der Vegetationsperiode düngen wir dann mit wasserlöslichem NPK-Dünger nach - Cererit, Kristalon. Wichtig ist, dass der wasserlösliche Dünger gleichzeitig Mikroelemente enthält! Den Dünger wenden wir alle 14 Tage an.

  • Paprika werden von saugenden Schädlingen wie Blattläusen, Weißen Fliegen oder Spinnmilben befallen. Zum Schutz können wir das Präparat Mospilan, Decis Mega oder das Präparat Symfonie von Natura verwenden.

    Bei hoher Luftfeuchtigkeit können die Früchte von Schimmelpilzen und Pilzen befallen werden. Die bekanntesten Pilzkrankheiten sind Grau- und Weißfäule. Zum Schutz gegen diese Pilzkrankheiten eignet sich das Präparat Ortiva.

    Gefährlich ist die bakterielle Fleckenkrankheit von Paprikapflanzen. Nekrotische Früchte, die von dieser Fleckenkrankheit befallen sind, platzen meist und werden zerstört. Verschiedenfarbige Flecken, besonders auf Früchten, verursacht die bakterielle Krankheit namens Bronzefleckenkrankheit. Bei diesen Pflanzenbefällen ist die beste Methode ihre Beseitigung.

    Kalkmangel im Boden, unregelmäßige Bewässerung oder das Vorhandensein von Kalium im Boden verursachen physiologische Störungen. Diese Mängel können sich in Störungen der Früchte, Blätter, Blüten zeigen, die oft mit Pilzkrankheiten verwechselt werden. Falls die Pflanzen von Nekrose befallen sind, halten wir eine gleichmäßige Bewässerung ein, ausreichende Ernährung und behandeln sie zum Beispiel mit wirksamem Calciumchlorid oder speziellem Blattdünger.

  • Paprika, die für grüne Früchte angebaut werden, ernten wir bereits Mitte Juli. Rote oder gelbe Früchte ernten wir erst Ende August und im September. Gewürzpaprika (Chili) ernten wir im Herbst, wenn sie im Freien oder im Gewächshaus angebaut werden.

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Technische Daten

Anbauschwierigkeit
Mittel
Anbaueignung
Gewächshausanbau
Zweck
Essbare Früchte
Säzeit
jaro
Erntezeit
Herbst
Sommer
Fruchtfarbe
Gelb

Besondere Bestellnummern

ean13
8590383644929
Neu
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