Sonnenblumen sind anspruchslos und blühen wunderschön. Sie eignen sich nicht nur zum Schnitt für die Vase, sondern auch für Trockensträuße. Die Packung enthält 25 Samen.
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Die Sonnenblume stammt aus Nordamerika. Sie ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 4 Meter hoch wird und nur eine große Blüte hat. Es gibt auch Sorten, die nur 30 cm hoch werden und mehrere Stängel und Blüten haben. Die Blütenkörbe erreichen einen Durchmesser zwischen 10 und 40 cm. Diese Sorten haben eine edlere Blüte, es gibt einfache und gefüllte Kultivare. Sie blüht von Juli bis in den Herbst.
Die Sonnenblume dreht ihre Blüte während des Tages nach der Sonne. Dieses Phänomen wird Heliotropismus genannt. Die Samen enthalten etwa 45 % Pflanzenöl, Proteine, Glyceride, Sterole und weitere Elemente. Daraus wird Sonnenblumenöl hergestellt, das vor allem Linolsäure und Ölsäure enthält. Die Blütenblätter werden in Teemischungen verwendet. Die Samen sind essbar. Sie werden zu Brot, Gebäck und Salaten hinzugefügt, können aber auch einzeln verzehrt werden.
Die Sonnenblume benötigt einen sonnigen, warmen Standort, der vor Wind geschützt ist. Er sollte nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sein. Sie benötigt ständig feuchten Boden, dieser sollte niemals austrocknen. Die Pflanze könnte sich sonst nicht erholen und würde absterben. Die Pflanzen wurzeln nicht tief, daher stellen wir lieber eine Stütze zum Stängel auf, um ein Abbrechen zu vermeiden. Sobald bei den verblühten Blütenständen die Samen zu reifen beginnen, schneiden wir die ganze Blüte ab, so können wir die Blütezeit verlängern.
Die Samen säen wir Ende April bis Anfang Mai direkt in den Boden in eine Tiefe von etwa 2,5 cm im Abstand von etwa 20 cm aus. Die Setzlinge können wir auch zu Hause in Anzuchtschalen vorziehen und als junge Pflänzchen in die Beete pflanzen.
Geeignet ist ein gut durchlässiger, lehmig-sandiger Boden, der gut mit Nährstoffen versorgt ist.
Vollständige NPK-Dünger wenden wir einmal alle 14 Tage an. Wir können z.B. Kristalon oder Cererit verwenden.
Sehr feuchte Umgebung führt zum Schwarzwerden des Stängels. Staunässe und unzureichende Stütze können das Ausreißen mit den Wurzeln oder das Abbrechen des Stängels verursachen. An den Pflanzen treten am häufigsten Blattläuse auf. Befallene Pflanzen behandeln wir sofort mit dem Präparat Decis.
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Sonnenblumen sind anspruchslos und blühen wunderschön. Sie eignen sich nicht nur zum Schnitt für die Vase, sondern auch für Trockensträuße. Die Packung enthält 25 Samen.
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