Hausapotheke im Garten

Wenn uns eine Krankheit zu schaffen macht, müssen wir nicht gleich zu Tabletten greifen. Oft kann uns auch der eigene Garten heilen, und das ohne unangenehme und ungesunde Nebenwirkungen.

Durch die regelmäßige Verwendung von Kräutern können wir unser Immunsystem so stark verbessern, dass keine Medikamente mehr nötig sind, oder chronische Krankheiten lindern oder beseitigen.

Und wenn Sie schlechte Laune oder Depressionen haben, glauben Sie uns, auch dabei kann Ihnen so manches Kräutlein helfen.

Praktisch jedes Kraut oder Gewürz hat heilende Wirkungen. Wir haben für Sie einige häufig angebaute Kräuter mit interessanten Wirkungen ausgewählt, von denen Sie vielleicht gar nichts wussten!

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die heilenden Wirkungen von Zitronenmelisse, Minze, Oregano, Salbei und Majoran.

Zitronenmelisse
Zitronenmelisse wird wegen ihres köstlichen Geschmacks hauptsächlich zum Trocknen für Tees angebaut. Man kann sie aber auch als Gewürz für süße Salate oder in Kombination mit anderen Kräutern zum Würzen von Fleisch verwenden.

Im Anbau ist sie anspruchslos, benötigt keine speziellen Bedingungen und gedeiht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Interessant sind ihre Wirkungen auf den menschlichen Körper und Geist.

Heilende Eigenschaften:
Zitronenmelisse wirkt wohltuend auf die Psyche, hilft gegen Schlaflosigkeit und fördert angenehme Träume. Sie befreit von Nervosität, Angstzuständen und Schwindel, lindert Migräne. Sie kann bei leichten Depressionen und verschiedenen psychischen Störungen helfen.

Sie unterstützt die Verdauung, insbesondere die richtige Funktion der Gallenblase. Frauen schätzen Zitronenmelisse bei Beschwerden mit schmerzhafter Menstruation. Sie löst auch Krämpfe. Köstlicher Zitronenmelissentee wird auch bei Erkältungen oder Viruserkrankungen gegeben, er hat sich hervorragend zur Behandlung und Unterdrückung von Herpes bewährt.

Äußerlich können Zitronenmelissen-Umschläge auf gequetschte, geschwollene oder von Rheuma betroffene Stellen angewendet werden. Sie hilft auch Müttern bei Problemen mit der Verhärtung der Muttermilch.

Minze
Minze ist ein mehrjähriges, hohes Kraut mit ausgeprägtem Mentholgeschmack und -duft. Sie ist beliebt für die Zubereitung von Tees, alkoholischen Getränken und Salaten. Sie kann auch ein ungewöhnliches, interessantes Gewürz für Fleisch sein.

Sie gedeiht überall, wo es ausreichend Licht und zumindest etwas Feuchtigkeit gibt. Oft ist es eher ein Problem, sie in ihrem üppigen Wachstum zu begrenzen, als sie anzubauen. Überschüssige Minze kann zur Herstellung eines hervorragenden Sirups verwendet werden.

Heilende Eigenschaften:
Minze ist vor allem als Mittel gegen alle möglichen Störungen und Erkrankungen des Magens bekannt. Sie wird für eine bessere Verdauung, bei Blähungen, Übelkeit, Schmerzen und Krämpfen besonders des Verdauungstrakts verwendet.

Sie regt auch den Appetit und die Gallenausscheidung an, hilft Gallensteine aufzulösen. Sie erfrischt den Atem und beseitigt Gerüche, die durch schlechte Verdauung entstehen. Auf der Haut kann ein stärkerer Minzextrakt eine vorübergehende Betäubung verursachen.

Oregano oder Dost
Viele Menschen verwenden Oregano auf Pizza und ahnen nicht einmal, dass es sich um die Blätter und Blüten des bei uns recht verbreiteten Oregano (Origanum vulgare) handelt. Diese Pflanze liebt trockenere Böden und viel Sonne – je mehr Sonne sie bekommt, desto intensiver wird ihr Geschmack.

Oregano verwenden wir am häufigsten auf Pizza oder Pasta, es passt auch hervorragend zu Gerichten mit Tomaten, Käse oder gedünstetem Gemüse. Probieren Sie es unbedingt zu überbackenen Kartoffeln oder in Frikadellen. Es harmoniert wunderbar mit Basilikum.

Heilende Eigenschaften:
Oregano hat vor allem desinfizierende Wirkungen. Wir verwenden ihn bei Verdauungsbeschwerden, Entzündungen der oberen Atemwege, Husten, Krämpfen oder wenn Sie nachts Schwierigkeiten haben, sich aufzuwärmen.
Er eignet sich hervorragend bei Entzündungen im Mund (als Aufguss zum Mundspülen) oder bei Halsschmerzen als Gurgelmittel. Ein in Oregano-Absud getränkter Umschlag desinfiziert die Wunde und fördert die schnellere Heilung. Er kann auch in Kinderbäder zur Stärkung verwendet werden.

Wie der Name "Dobromysl" (Guter Gedanke) bereits andeutet, hat Oregano auch Einfluss auf die menschliche Psyche. Seine Wirkungen sind leicht antidepressiv, er hilft beim Umgang mit psychischer Belastung und Stress. Er mildert Reizbarkeit und Migräne, löst Spannungen. Er hilft auch gegen Schlaflosigkeit. Es ist ein empfohlenes Kraut bei Epilepsie.



Salbei
Salbei ist eine sehr traditionelle Heilpflanze, die auch als Gewürz verwendet wird. Er stammt aus dem Mittelmeerraum. Bei uns begegnen Sie nicht nur dem Echten Salbei, sondern vielen anderen Arten und Kultivaren, die hauptsächlich als Zierpflanzen wegen ihrer Blüten gezüchtet werden - diese haben jedoch meist keine Heilwirkungen.

In der Küche hilft uns Salbei bei der Zubereitung verschiedener Fleischsorten, hauptsächlich Lamm-, Kalb- oder Grillfleisch. Er ergänzt auch hervorragend den Geschmack von Fisch und Gemüse.

Heilende Eigenschaften:
Salbei ist ein unschätzbarer Helfer bei allen gängigen bakteriellen und viralen Erkrankungen wie Angina oder Grippe. Er hilft bei Atemwegserkrankungen und gegen deren Symptome (Schnupfen, Husten, Halsschmerzen).

Beim Mundspülen mit Salbei-Absud reduzieren Sie Mundgeruch und gleichzeitig handelt es sich um eine Desinfektion, denn Salbei hat auch starke entzündungshemmende Wirkungen.

Er ist auch ein geeignetes Mittel für allerlei Verdauungsbeschwerden (langsame Verdauung, Blähungen, Darm- und Magenkatarrhe, Durchfall, Lebensmittelvergiftung). Wie auch andere Kräuter kann Salbei die Nerven beruhigen, Stress mildern und beim Einschlafen helfen.

Er hilft jedoch andererseits auch beim Lernen, denn er verbessert nachweislich das Kurzzeitgedächtnis. Er ist gleichzeitig in Kombination mit anderen Heilmitteln eine geeignete Pflanze bei der Krebsbehandlung.

Wenn Sie Probleme mit übermäßigem Schwitzen haben, sollten Sie Salbei unbedingt ausprobieren - entweder trinken Sie über den ganzen Tag verteilt kalten Tee in kleinen Dosen oder eine Tasse vor dem Schlafengehen gegen nächtliches Schwitzen.

Bei Salbei sollten Sie jedoch die Dosierung nicht übertreiben. Ein oder zwei Tassen Tee täglich sind die maximale Dosis. In höheren Konzentrationen wirkt er berauschend, in extremen Fällen kann er sogar eine Vergiftung verursachen. Salbei wird daher nicht in der Schwangerschaft und während der Stillzeit empfohlen.

Majoran
Majoran ist ein häufig verwendetes Gewürz, seine Heilwirkungen sind jedoch wenig bekannt. Mit seinem Geschmack ergänzt er hervorragend fettige Fleischgerichte.

Wir begegnen ihm in Gulasch, bei der Zubereitung von Wild und oft auch von Leber. Er kann aber auch Bestandteil von Salaten, Soßen und Hülsenfruchtgerichten sein. Dabei handelt es sich nicht nur um ein Gewürz, Majoran hilft gleichzeitig, fettige und schwere Speisen besser zu verdauen.

Heilende Eigenschaften:
Wie bereits erwähnt, ist Majoran ein Mittel zur Verbesserung der Verdauung und des allgemeinen Zustands des Verdauungssystems. Er kann bei Magenbeschwerden, Darmkoliken und Durchfall helfen.

Er erhöht die Ausscheidung von Galle und Magensäften und wirkt gegen Blähungen. Gleichzeitig beruhigt er, verursacht aber keine Schläfrigkeit, eher im Gegenteil. Er kann auch Migräne vertreiben, wenn diese nervösen Ursprungs ist. Äußerlich werden Majoran-Umschläge auf von Rheuma betroffene Stellen angewendet.

Saatgut all dieser Kräuter und vieler weiterer finden Sie in unserem Online-Shop. Warten Sie nicht auf den Frühling, züchten Sie Ihren eigenen Vorrat an Gewürzen und Heilpflanzen direkt auf der Küchenbank!

Geschrieben von Eliška Kadlecová