Gemüse bewässern: richtig gießen im Garten

Gemüse bewässern

Wasser - ist ein grundlegender Bestandteil von Pflanzen und der Umgebung. Es versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen in Form von Sauerstoff und Wasserstoff. Die wichtigste Wasserquelle ist der Niederschlag. Niederschlag gelangt in Form von Regen, Schnee, Raureif und Tau auf die Erde. Die ergiebigste Bewässerungsquelle ist Regen, insbesondere in den Frühlings- und Spätmonaten.

Bei übermäßiger Bewässerung saugen die Pflanzen Wasser auf und es entsteht ein Überdruck, der zum Reißen oder Platzen des Pflanzengewebes führt. Dies geschieht besonders bei Radieschen, Kohlrabi, Tomaten und Karotten. Bei Wassermangel erschlafft das Zellgewebe und die Pflanzen welken. Pflanzen, die unter Trockenheit leiden, verlieren an Qualität - sie werden bitter (Salat), hart (Kohlrabi). Bei länger anhaltender Trockenheit vertrocknen und sterben die Pflanzen ab.

Pflanzen, die empfindlich auf Wassermangel reagieren, sind:

• flachwurzelndes Gemüse (Radieschen, Spinat, Salat, Gurken)

Hingegen sind Pflanzen, die bei trockenem Klima besser widerstehen:

• tiefwurzelndes Gemüse (Mais, Petersilie, Schwarzwurzel, Karotten und Hülsenfrüchte)

Die klimatischen Bedingungen in Tschechien reichen für die meisten angebauten Gemüsesorten nicht aus. Der Niederschlag ist nur ein minimaler Teil der notwendigen Pflanzenbewässerung. Jeder Gärtner muss die Bewässerung seiner Pflanzen wirtschaftlich planen. Man kann natürlich mit Wasser aus lokalen Quellen gießen. Wenn Sie einen Bach in der Nähe Ihres Gartens haben. Wichtig ist auch, Regenwasser in einem Fass zu sammeln. Ideal ist Regenwasser von Gewittern. Es ist weich, hoch mit Sauerstoff angereichert und enthält Luftstickstoff. In Regenwasser lösen sich die im Boden enthaltenen mineralischen Nährstoffe leicht auf.

Pflanzen bevorzugen abgestandenes Regenwasser und es ist auch eine wirtschaftlichere Art der Bewässerung. Fass/Regentonne zum Sammeln von Regenwasser HIER. Wenn Sie weniger Wasser haben (auf Berghütten usw.), sollten Sie regelmäßig die Pflanzen bevorzugen und bewässern, die eine regelmäßige Bewässerung benötigen.

Wenn Sie wärmeliebende Pflanzen anbauen, empfehlen wir Ihnen, die Regentonne schwarz zu streichen, damit sich das aufgefangene Regenwasser gut erwärmt. Böden für den Gemüseanbau sollten eine Wasserkapazität von 55-75% haben.

Falls größere Trockenheit im Garten herrscht und wir gezwungen sind, mit Leitungswasser zu gießen, ist es besser, das Wasser vorher in ein Fass zu füllen und erwärmen zu lassen. Dies dient dazu, dass das Chlor aus dem Wasser verdunstet und das Wasser mit Sauerstoff angereichert wird. Wasser direkt aus der Leitung ist kalt und hart. Es ist nicht zum direkten Gießen geeignet.

Wir gießen Pflanzen nicht mit verschmutztem Wasser. Wenn Sie mit Wasser aus einem Bach gießen, stellen Sie sicher, dass keine schädlichen Stoffe eingeleitet werden.

Den größten Bewässerungsbedarf haben Kohlgewächse. Regelmäßig gießen wir Kohlrabi, Frühkohl, Chinakohl und Blumenkohl. Bei Fruchtgemüse schenken Sie vor allem Tomaten und Gurken Ihre Aufmerksamkeit. Von den Wurzelgemüsen verbrauchen Radieschen und Sellerie am meisten Wasser. Blattgemüse kommt mit normalem Niederschlag aus, gießen Sie nur Salat zusätzlich, der bei Wassermangel bitter werden kann. Spinat und Chicorée sind widerstandsfähiger. Sie halten ohne regelmäßiges Gießen aus.

Zwiebelgewächsen kommt die Bewässerung in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode zugute. Sobald die Zwiebelgewächse zu reifen beginnen, bevorzugen sie eher eine trockenere Umgebung.

Knoblauch ist am wenigsten anspruchsvoll bei der Bewässerung. Lauch benötigt während des gesamten Wachstums und der Reifung regelmäßiges Gießen.

Hülsenfrüchte bewässern Sie nur bei längerer Trockenheit.

Bewässerungsmethoden

Die Bewässerung teilen wir nach der Art der Wasserversorgung in mehrere Typen ein

• Oberflächenbewässerung - durch Anstau oder Überflutung - diese Art der Bewässerung wird bei Kohlgewächsen, Tomaten, Frühkartoffeln und Paprika verwendet. Vor allem bei Pflanzen, die in größerem Abstand angebaut werden. Bei dieser Gießmethode genügt es, rund um die Pflanzen Furchen auszuheben.

Wenn Ihnen diese Art der Bewässerung und des Anbaus zusagt, können wir auf den Kämmen der Furchen auch Wurzelgemüse anbauen. Der Anbau auf dem Furchenkamm hat seine Vorteile. Durch diesen Anbau haben die Wurzeln der Pflanzen Zugang zu Luft. Der Nachteil dieses Anbaus - bzw. der Bewässerung - ist, dass wenn die Furchen zu lang sind, das Wasser möglicherweise nicht bis zum Ende des Beetes gelangt.

• Manuelle Bewässerung - mit der Gießkanne - hat sich in kleinen Gärten bewährt. Es handelt sich um eine sehr arbeitsintensive Bewässerungsmethode. Die Bewässerung mit der Gießkanne ist jedoch am effektivsten in Frühbeeten, Folientunneln, Gewächshäusern und anderen überdachten Anbauflächen. Fachgerechte Bewässerung mit der Gießkanne - damit das Wasser bis zu den Wurzeln der Pflanzen gelangt - sollten wir pro 1m² 2x10l Wasser geben, also zwei zehn Liter Gießkannen Wasser.
• Bewässerung mit dem Schlauch - ist eine beliebte und übliche Bewässerungsmethode. Sie spart Zeit und schont die Arme, die sonst durch das Tragen der Gießkanne belastet werden. Diese Art der Bewässerung eignet sich auch für größere Gartenflächen. Wenn wir ausreichend Wasser zur Verfügung haben, können wir bei trockenem Wetter auch Frühkartoffeln während der Knollenbildung bewässern. Sie werden dadurch größer und ertragreicher. Für Gartenschläuche verwenden wir verschiedene Aufsätze, je nachdem, was wir gerade bewässern möchten.
• Unterirdische Bewässerung - erfordert höhere finanzielle Investitionen. Der Vorteil dieses Systems liegt vor allem in der vielseitigen Nutzungsmöglichkeit. Man muss sich aus Rohren oder Schläuchen ein durchdachtes Bewässerungssystem überlegen und aufbauen. Es ist vorteilhaft, wenn sich der Wasservorrat für dieses System in erhöhter Position befindet. Ein Tank auf dem Dach für Regenwasser usw. In die Schläuche-Rohre müssen Öffnungen mit einem Durchmesser von 2mm-5mm im Abstand von 10 cm gebohrt werden. Die in der Erde verlegten Rohre bedecken wir zuerst mit einer Sandschicht, damit sich die Öffnungen nicht verstopfen. Bei dieser Bewässerung bleibt die Oberfläche des Beetes trocken und locker. Das Wasser verdunstet nicht und bleibt bei den Wurzeln der Pflanzen.

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Autor: Hana Michalíková