Nützliche Kombination - Tomaten und Kräuter im Topf

Kurz gesagt: Tomaten und Kräuter gedeihen gemeinsam in einem Topf mit mindestens 20 Litern, ideal 25–30 Litern. Die Tomate kommt in die Mitte, Basilikum, Petersilie, Oregano, Thymian oder Schnittlauch etwa 10–15 cm entfernt an den Rand. Der Topf braucht mindestens 6 Stunden Sonne täglich und kommt erst nach dem 15. Mai nach draußen.

Nützliche Kombination - Tomaten und Kräuter im Topf

Der Frühling ist noch in weiter Ferne, und Sie überlegen sicherlich, was Sie noch vorziehen können, damit die richtige Gartensaison beginnen kann. Wenn Sie Besitzer eines kleinen Balkons, einer Terrasse oder eines Fensterbankplatzes sind, können Sie das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden. Sie können dieses Jahr versuchen, Kräuter und Tomaten zusammen zu pflanzen. Das ist eine richtig gute Kombination. Tomaten befriedigen mit ihren Früchten und Farben jeden, auch kleine Gärtner, und Kräuter sind eine ganzjährige Freude auf dem Teller. Ziehen Sie Kräuter und Tomaten bereits jetzt vor, damit Sie sie im Mai in einen Container oder Blumenkasten pflanzen und im Sommer ihre schmackhaften Früchte ernten können.

Wählen Sie ein geeignetes Gefäß - die Größe richtet sich danach, wie viele Pflanzen Sie zusammen pflanzen werden. Wir haben gute Tipps für Sie, welche Pflanzen zusammenpassen.

Aussaatverfahren

In einen größeren Blumentopf oder Behälter können Sie 1 Buschtomate wählen, die in der Mitte steht und so eine dominante Rolle spielt. Um die Mitte herum können Sie Basilikum und krause Petersilie aussäen. Für mehr Vielfalt können Sie Basilikum mit rötlich gefärbten Blättern verwenden. Sie können auch blühende Pflanzen hinzufügen - Steinkraut und Lobelie. Besonders in größeren Blumentöpfen - sie füllen angenehm den Raum zwischen den einzelnen Setzlingen aus. Basilikum und Tomaten sind nicht nur in der Küche hervorragende Partner. Sie ergänzen sich auch beim Anbau ausgezeichnet. Basilikum hat das ganze Jahr über frischgrüne Blätter, die angenehm mit den roten Früchten der Tomaten kontrastieren. Wenn Sie Tomate und Basilikum zusammen aussäen und noch Platz im Blumentopf haben, können Sie auch kleine Margeriten hinzufügen, die das elegante Aussehen einer solchen Komposition unterstreichen. Kleine Margeriten eignen sich auch zum Schnitt. Wenn Sie den Anbau von überhängenden Kaskadentomaten bevorzugen, lassen Sie vor der Pflanze Platz im Blumentopf für die überhängenden Triebe der Tomaten. Wenn Sie keine Kaskade aus Tomatentrieben bilden möchten und Ihnen die Buschtomate gefällt, können Sie sie z.B. durch Kapuzinerkresse oder Duftwicke ersetzen. Diese Kombination ist geeignet, wenn Sie z.B. mit einer überhängenden Pflanze eine weniger attraktive Mauer oder einen unbearbeiteten Baumstumpf usw. überdecken möchten.

Die Aussaat und Vorkultur von Tomaten können Sie bereits jetzt durchführen. Verwenden Sie einen Anzuchtbehälter und ein für die Aussaat geeignetes Substrat. Ziehen Sie die Pflänzchen bei Raumtemperatur vor. In einem warmen Raum, ohne Zugluft und direkte Sonne. Junge Pflanzen, die wir bereits in die bestimmten Dekorationsgefäße umgepflanzt haben, müssen vor dem Winter geschützt werden. Solche bepflanzten Blumentöpfe bringen wir erst nach dem 15. Mai auf den Balkon hinaus. Junge Pflanzen sollten wir vor Frost, aber auch vor starker Sonne schützen. Über der Pflanze können wir ein kleines Dach aus Folie oder Papier anfertigen, das durchlässig sein sollte, damit Luft zur Pflanze durchdringen kann.

Um einen solchen bepflanzten Container oder Blumentopf muss man sich konsequent kümmern, damit die Pflanzen in diesem beengten Raum ausreichend Nährstoffe haben. Tomaten haben hohe Ansprüche an den Nährstoffgehalt. Es ist ratsam, sie alle 14 Tage nachzudüngen, damit wir auch bei der Kultivierung im Blumentopf eine hohe Ernte erreichen. Am besten geeignet sind Dünger in Form von Stäbchen oder Flüssigdünger.

Nicht nur im Beet, sondern auch im Blumentopf benötigen Buschtomaten eine Stütze. Diese kann man kaufen oder selbst herstellen. Als Stützen eignen sich auch Äste oder Bambusstäbe. Platzieren Sie die Stützen bereits bei der Pflanzung in den Blumentopf. Bei späterer Anbringung könnten Sie die Wurzeln der aufgegangenen Pflanzen beschädigen. Binden Sie die Pflanze sofort auf, sobald die Früchte zu reifen beginnen. Zur Stützung binden Sie die Pflanze nach und nach mit feinem Bindfaden oder Bast fest.

Wie geht man bei der Pflanzung in große Gefäße und Blumentöpfe vor? Den Boden des Gefäßes bedecken Sie mit einer etwa fünf Zentimeter dicken Drainageschicht aus grobem Sand. Bedecken Sie ihn mit einem Vliesstoff. Danach füllen Sie die Erde auf. Die Erde sollte etwa 2-3 cm unter dem Rand des Blumentopfes liegen. Das hat den Grund, damit das Wasser beim Gießen nicht über den Rand des Blumentopfes hinausläuft. Wenn Sie sich für die Bepflanzung ein großes und schweres Gefäß ausgesucht haben, stellen Sie es vor dem Einfüllen der Erde an den bestimmten Platz. Das Gefäß kann für spätere Handhabung zu schwer sein. Wenn Sie in die Mitte der Komposition eine Buschtomate gewählt haben, platzieren Sie die Stütze. Weitere Pflanzen sollten von der Tomate in einem Abstand von 10-15 cm gepflanzt werden. Sie werden also näher am Rand des Blumentopfes sein. In den hinteren Teil ist es ratsam, Krauspetersilie zu setzen, in den vorderen Teil Basilikum. Vorkultivierte Pflänzchen sind zerbrechlich, pflanzen Sie sie vorsichtig um. In diese Komposition können Sie auch Majoran (in den vorderen Teil) und Salbei (in den hinteren Teil des Blumentopfes) hinzufügen. Bzw. ein anderes Kraut, das Sie oft und gerne in der Küche verwenden.

Anbau von Buschtomaten

Buschtomaten (lat. Solanum lycopersicum) sind bei uns sehr beliebt wegen ihres würzigen Geschmacks und ihrer attraktiven Frucht. Der Duft von Heimtomaten gehört zum Sommer. Zu Hause angebaute Tomaten haben einen unverwechselbaren Geschmack, anders als der künstliche Geschmack von gekauften, künstlich gezüchteten Tomaten. Tomaten wurden in früheren Zeiten als Zierpflanzen kultiviert, deren Frucht als giftig galt.

Tomaten bevorzugen einen sonnigen Standort. Die meisten Sorten können direkt an den Bestimmungsort ausgesät werden. Es ist jedoch besser, Buschtomaten vorzuziehen. Die Aussaat erfolgt bereits im Februar. Verwenden Sie für die Aussaat ein dafür vorgesehenes Substrat. Es sorgt für mehr Nährstoffe für die junge Pflanze. Für Tomaten ist die Aussaat in nährstoffreichen Boden wichtig. Die vorgezogene Pflanze sollte ausreichend kräftig sein. Vorgezogene Tomaten in der Wärme des Hauses werden schrittweise abgehärtet. Vor dem Umpflanzen können wir die Pflanze erstmals mit Kristalon Start düngen. Ein Dünger, der die Pflanzen beim Wachstum der grünen Masse unterstützt. Wir pflanzen sie nach dem 15. Mai ins Freie, da sie anfällig für Bodenfrost sind. Tomatenpflanzen sind zerbrechlich und bruchanfällig. Gehen Sie beim Umpflanzen sehr vorsichtig mit den Pflanzen um. Wenn wir keine Pflanzen in Torftöpfen vorgezogen haben, bereiten Sie ihnen im Blumentopf ein "schlammiges Bett" vor und pflanzen Sie sie in das so mit Wasser aufbereitete Substrat um. Setzen Sie die Pflanze vorsichtig ein und drücken Sie sie leicht an. Oben geben Sie trockeneres Substrat hinzu, das die Verdunstung von Wasser verhindert. Sobald die Pflanze angewachsen ist und stärkere Wurzeln gebildet hat, können wir sie schrittweise an eine Stütze binden. Das erste Mal binden wir die Pflanze, sobald sie 3-4 echte Blätter entwickelt hat. Während der Vegetationsperiode brechen wir den Pflanzen die Seitentriebe aus und belassen einen Haupttrieb, den wir schrittweise hochbinden.

Wenn Ihre vorgezogene Pflanze bereits zu Hause Blüten ansetzt, werden Früchte gebildet, sofern die Nacht- und Tagestemperatur nicht unter 12°C fällt. Tomaten sollten hauptsächlich am Abend gegossen und gedüngt werden, da ihr Wachstum gerade in der Nacht stattfindet. Nach Beendigung des Tomatenwachstums, d.h. am Ende des Sommers, schneiden Sie die Pflanze über dem letzten fruchttragenden Trieb ab und lassen Sie die Tomaten ausreifen. Das kühlere Herbstwetter erlaubt es ihnen nicht mehr, neue Früchte zu bilden.

Tomaten sind sehr gesund und gehören zu den Antioxidantien. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C, Vitamine der B-Gruppe, Provitamin A (Beta-Carotin), Eisen, Phosphor und Kalzium. Aus Tomaten lassen sich viele Gerichte zubereiten - z.B. gefüllte Tomaten, oder Sie können getrocknete Tomaten herstellen.

Autorin: Hana Michalíková